Pressmeddelande -

Nyhet: En Indian Pale Ale och ett litet äventyr från Helsingborgs Bryggeri

Helsingborgs Bryggeri bestämde sig för att satsa på en Indian Pale Ale (IPA) lika mycket för smaken, som för att hedra ölen som hantverk. Sjömännen som under 1800-talet fraktade flaskorna med IPA mellan Storbritannien och Indien pratade under den långa resan mest om framkomsten. Att fartyget skulle anlända tryggt. Väl i hamn sågs de sedan sitta på relingen med den klassiska bonusölen i handen. Drycken hade lagrats väl under däck. Solen stekte ovanför dem, en lång strapats var över. Nu skulle man njuta.

När Helsingborgs Bryggeri nu presenterar sin första IPA har man bryggt det på noggrant utvalda råvaror, och ägnat mycket tid åt att fundera på det spännande ursprunget. Resultatet är ett öl av förstklassig engelsk malt och nyzeeländsk humle som lyfter fram en väl avvägd smak där karamell, knäck och toffee kompletterar den klassiska beskan. 

Doften är balanserad och för tankarna till humlearomatiska toner av exotisk frukt och blomsterarrangemang. Till färgen är ölen mellanmörk med toner av bärnsten och mahogny. 

Så visst är det sant, som det är sagt: En riktig Indian Pale Ale är ett äventyr. 

Om Helsingborgs Bryggeri

Helsingborgs Bryggeri är Nordvästra Skånes första mikrobryggeri och startades 2010 av två ölentusiaster som ville föra bryggeritraditionen i Helsingborg vidare. Man fokuserar på bra råvaror, hantverksskicklighet och precision. 

Det nya bryggeriet finns i en byggnad från 1880, bara ett stenkast från det ursprungliga Helsingborgs Bryggeri. På så sätt värnar man om tradition och skånskt hantverk, samtidigt som man utvecklar verksamheten med moderna bryggerianläggningar. Allt för att uppfylla den ursprungliga visionen om ett närproducerat kvalitetsöl 

Deras första öl – Helsingborgs Lager – blev utsedd till  ”Bästa ljusa Lager 2011” på Gothenburg Beer Festival i september 2011. 

Presskontakt

Hans Nelson 

Telefon: 46 (0) 70 377 80 87
E-post: marknad[at]helsingborgsbryggeri.se

https://www.facebook.com/helsingborgsbryggeri

Relaterade länkar

Ämnen

  • Dryck

Kontakter

Relaterat innehåll

  • En het nyhet - chiliöl från Helsingborgs Bryggeri

    Nu presenterar Helsingborgs Bryggeri stolt en förstklassig chiliöl. Sprungen ur ett lite annorlunda landskap är den en lika komplex som perfekt korsning av vilsegångna skallerormar och svenskt hantverk. Ljus och charmerande ilsken, med ett skönt bett längst upp i gommen.

  • Nyhet: En riktig irländare från Helsingborgs Bryggeri

    På Helsingborgs Bryggeri har hjärtat alltid slagit lite extra för irländsk öl, men man har också varit väl medveten om vad som krävs för att verkligen få till det. Så när man förberedde den här resan mellan genuint svenskt hantverk och irländsk öltradition tog man hit John B Smits från Galway, Irland, för att gästbrygga ölen Saint Patrick. Det visade sig vara ett lyckat drag.

  • Ett förstklassigt vårtecken från Lakritsfabriken och Helsingborgs Bryggeri

    Nu är det äntligen dags att presentera det spännande samarbetet mellan Helsingborgs Bryggeri och Lakritsfabriken i Ramlösa. Det handlar om två företag som båda valt att tillverka produkter ur en tradition av genuint hantverk och som nu valt att brygga ett lite annorlunda öl tillsammans.

  • Fira Saint Patricks Day 17 mars tillsammans med Helsingborgs Bryggeri

    På Helsingborgs Bryggeri har hjärtat alltid slagit lite extra för irländsk öl, men man har också varit väl medveten om vad som krävs för att verkligen få till det. Så när man förberedde den här resan mellan genuint svenskt hantverk och irländsk öltradition tog man hit John B Smits från Galway, Irland, för att gästbrygga ölen Saint Patrick. Det visade sig vara ett lyckat drag.

Fyll i din epostadress för att följa Helsingborgs Bryggeri AB

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Helsingborgs Bryggeri AB.

Okej