Hjärt-Lungfonden lämnar remissvar om användning av Nyckelhålet

Hjärt-Lungfonden är mycket positiv till Livsmedelverkets förslag till ändring i föreskrifterna om användning av viss symbol - Nyckelhålet. 

Vi välkomnar  att reglerna för Nyckelhålet revideras för att passa in i livsmedelsproduktionen och det som konsumenterna efterfrågar. Vi ser att en kontinuerlig revidering av reglerna är viktigt för Nyckelhålets trovärdighet, i Sverige men även i EU där det ju nu förs diskussioner om en EU gemensam märkning.  

Hjärt-Lungfonden anser att Nyckelhålets existens i Sverige är oerhört viktigt i kampen om att primärt men också sekundärt förebygga sjukdomar som hjärt-kärlsjukdom, cancer, diabetes och fetma.