Välkomnande av plan för genomförande av regeringsuppdraget om hållbar och hälsosam livsmedelskonsumtion

I slutet av september lämnade Livsmedelsverket och Folkhälsomyndigheten den första delredovinsingen av uppdraget om insatser för hållbar och hälsosam livsmedelskonsumtion (S2021/03523). 

Det finns idag stora skillnader mellan olika grupper i befolkningen, både vad gäller
levnadsvanor och insjuknande i de stora folksjukdomarna. I februari 2021 lanserade Hjärt-Lungfonden och Cancerfonden initiativet ”Folkhälsa för alla” som samlat över 1600 underskrifter.

I ett brev till myndigheterna, undertecknat av 45 aktörer, välkomnas nu planen för genomförande av
regeringsuppdraget. I brevet välkomnas arbetet som nu inleds med mål och insatsområden. Därtill betonas behovet att involvera olika aktörer i arbetet och villigheten att bidra till denna process. Omfattande samhälleliga insatser behövs och uppdraget utgör en en viktig del av arbete mot en bättre folkhälsa i Sverige.