”Alla Hjärtans Recept” utsedd till årets bästa hälsokokbok

Juryns motivering: En sinnlig livsstils- och kokbok som vill vägleda den yrkesverksamma människan i hennes vardag. Måltidsakademiens Biblioteksstiftelses jury har utsett boken ”Alla Hjärtans Recept” till Årets Bästa Kokbok i kategorin Hälsa och Functional Foods. Juryns motivering lyder: En sinnlig livsstils- och kokbok som vill vägleda den yrkesverksamma människan i hennes vardag. Skapa nya vanor, bryta mönster, äta regelbundet och av hjärtats lust. Boken innehåller inspiration och kunskap för att den moderna människan skall må bra. - Det är naturligtvis en stor ära att hamna i sånt fint sällskap, säger Cecilia Magnusson, kock och en av författarna. Särskilt roligt är att en hälsokokbok utan pekpinnar och präktigt anslag går hem. Eftersom hälsa och välbefinnande är en ständigt aktuell debatt så är det viktigt med ledord som glädje och inspiration för att det inte ska bli tråkigt. Roger Höglund är verksamhetschef för Hjärt-Lungfonden. - Detta är en bok som borde finnas i varje hem eftersom den innehåller så mycket bra tips om hur en liten förändring i vardagen ger stora skillnader i det långa loppet. Dessutom finns det en insikt om vardagens villkor med dubbelarbete och fulltecknad kalender och därmed en respekt för den arbetande människan. Konkurrensen bland kokböcker i Sverige blir allt hårdare. Kvalitén och antalet ökar när Årets Svenska Måltidslitteratur genomförs för fjärde året i rad. Trenden som alla trodde skulle brytas håller i sig, i år finns 399 titlar med i den katalog som Måltidsakademien ger ut över årets produktion. Enligt Gourmand Worlds Edouard Cointreau fortsätter Sverige att vara det land i världen som ger ut flest kokböcker per capita. Prisutdelningen skedde under Kokbokens Dag i Grythyttans kyrka. Arrangemanget och tävlingen hade lockat både större publik och fler författare än de tre föregående åren. Samtliga böcker som vinner sin respektive kategori kommer att gå vidare till Gourmand Worlds Cook Book Awards 2004. Juryn består av: Christina Mattsson styresman, Nordiska museet, ordf. Mischa Billing lektor, RHS, Örebro Universitet John Chrispinsson journalist SvT, Stockholm Christer Hellmark grafisk formgivare, Ösmo Jens Linder journalist, kock, Stockholm Christina Möller provkökschef, COOP, Stockholm Karsten Thurfjell journalist, SR, sekr. Måltidsakademiens biblioteksstiftelse För mer information kontakta: Roger Höglund Hjärt-Lungfonden 08-56624231 roger.hoglund@hjart-lungfonden.se Cecilia Magnusson Kock, författare