Ny forskning visar: Genetik avgör hur kaffe påverkar risken för hjärtsjukdom

Vissa personer som dricker kaffe kan ha en ökad förekomst av tidiga tecken på förträngning i hjärtats kranskärl beroende på sina genetiska förutsättningar. Det visar ny forskning baserad på Hjärt-Lungfondens stora forskningssatsning SCAPIS.

– Våra resultat visar att kopplingen mellan kaffe och förekomsten av tidiga tecken på kranskärlsateroskleros inte är detsamma för alla, utan påverkas av individens genetiska bakgrund. För vissa personer kan mycket kaffedrickande vara kopplad till en ökad förekomst, säger Vanessa Kaplan, doktorand vid Linköpings universitet.

Studien bekräftar tidigare fynd som visar att regelbunden kaffekonsumtion hänger samman med specifika genetiska profiler. Särskilt personer med en genetisk variation kopplad till snabbare koffeinmetabolism tenderar att dricka mer kaffe.

Ännu viktigare visar resultaten att vissa personer som dricker kaffe mer frekvent som även har denna specifika genetiska profil visar en högre förekomst av tidiga tecken på kranskärlsateroskleros.

– Det här är ett viktigt steg mot en mer individanpassad prevention. I framtiden kan rekommendationer kring kost och livsstil, inklusive kaffedrickande, behöva anpassas utifrån genetiska faktorer, säger Vanessa Kaplan.

Analysen baseras på data från över 24 000 deltagare i åldern 50–64 år inom SCAPIS (Swedish CArdioPulmonary bioImage Study), en av världens mest omfattande studier inom hjärt- och lunghälsa. Deltagarna har genomgått avancerade undersökningar, inklusive bilddiagnostik av kranskärlen, vilket möjliggjort detaljerade analyser av åderförkalkning.

Forskarna planerar nu att gå vidare och undersöka hur bredare kostmönster, enskilda livsmedel och näringsämnen samverkar med genetiska faktorer för att påverka risken för hjärt-kärlsjukdom.

– Vi behöver en djupare förståelse för hur gener och livsstil tillsammans påverkar hjärt-kärlhälsan. Det kan på sikt bidra till mer träffsäkra råd och behandlingar, säger Kristina Sparreljung, generalsekreterare för Hjärt-Lungfonden.

För mer information, kontakta gärna:
Daniel Edelsvärd-Wallerman, pressekreterare Hjärt-Lungfonden, telefon 070-854 42 35, e-post daniel.edelsvard@hjart-lungfonden.se

Bilder:
- Kristina Sparreljung, generalsekreterare för Hjärt-Lungfonden
- Vanessa Kaplan, doktorand vid Linköpings universitet
- En kopp kaffe

Fakta om forskningsstudien
Genetic predisposition to coffee consumption and the association with the early risk of atherosclerosis
Publicering: Scientific reports, 22 mars 2026

Fakta om SCAPIS (Källa: Hjärt-Lungfonden)

Vision: Att minska risken för sjukdom i hjärta, kärl och lungor hos kommande generationer.

Övergripande mål: Att kunna förutsäga vem som riskerar att drabbas av hjärt-, kärl- eller lungsjukdom och förhindra sjukdomarna innan de uppstår.

Syfte: Att inhämta avsevärt mycket mer kunskap om sjukdomarnas uppkomst för att kunna:
• Förebygga dem.
• Ställa bättre och tidigare diagnos.
• Påverka sjukdomsförloppet.
• Hitta nya, bättre behandlingsmetoder och mediciner.

Vad är det för sorts studie? SCAPIS (Swedish CArdiopulmonary bioImage Study) är en befolkningsstudie inom hjärta, kärl och lungor. Med Hjärt-Lungfonden som huvudfinansiär leds SCAPIS av en nationell styrgrupp bestående av forskare från universitetssjukhusen i Göteborg, Linköping, Malmö, Stockholm, Umeå och Uppsala.

Varför? Dagens levnadsvanor och nya riskfaktorer kräver forskning baserad på aktuella data. Med Hjärt-Lungfonden som huvudfinansiär har de sex universiteten och universitetssjukhusen byggt upp en nationell forskningsbank av moderna hälsodata, som ger forskare möjlighet att skapa nya livsavgörande genombrott och kunskap för en bättre folkhälsa.

Hur? 30 000 slumpvis utvalda personer i åldern 50–64 år har på universitetssjukhusen i Göteborg, Linköping, Malmö, Stockholm, Uppsala och Umeå genomgått omfattande undersökningar av hjärta, kärl och lungor i form av bland annat skiktröntgen, ultraljud, lungfunktionstester och blodprover. Fysisk aktivitet har registrerats och en omfattande enkät om levnadsvanor har genomförts. Undersökningarna genomfördes under perioden 2013–2018. Den samlade informationen från alla undersökningar i form av data, blod och bilder har samlats i en gemensam nationell databas. De biologiska proverna har sparats i en nationell biobank för framtida analyser. Under 2024–2026 undersöks hälften av SCAPIS-deltagarna på nytt, SCAPIS 2. 15 000 slumpvis utvalda SCAPIS-deltagare bjuds in och genomgår i stort sett samma undersökningar som förra gången. På så sätt får forskarna en bild av hur kranskärlssjukdom lungsjukdom utvecklas över tid och får ännu bättre möjligheter att utveckla mer precisa metoder och behandlingar för att förebygga och förhindra sjukdom i hjärta, kärl och lungor.

Mer från Hjärt-Lungfonden:
- Ge en gåva till forskningen
- Gilla oss på Facebook
- Följ oss på Instagram
- Swisha valfri summa till nummer 90 91 92 7