Winemakers Weekend - med sjungande vinmakare

Tid 22 Oktober 2021 15:00 – 23 Oktober 2021 12:00

Plats Högbera Gård, Grindstigen 5-6, Lidingö

Winemakers weekend - med sjungande vinmakare. Utvalda viner från Högberga Vinfabrik, utmärkta råvaror och skön livemusik. Här bjuds en helkväll som inleds med en guidad tur i vår egen Vinfabrik. Därefter presenterar Vinmakare och Sommelier Johan Zälle kvällens viner och hur dessa kombineras med de utvalda toscanska läckerheterna på menyn. Allt inramat av skön italiensk stämning och kanske Stockholms vackraste havsutsikt. Benvenuto!

Kvällen bjuder på fyra utvalda viner i samklang med lika många rätter. Vinmakarmiddagen avrundas med kaffe, sötsak och skön livemusik vid den sprakande brasan i Kinarummet. Jazz, italiensk schlager och chansons från vinmakaren Zälles eget band, 4 Vintage, som kör härligt nedtonat och avslappnat. Baren är öppen till kl 01.00


Detta ingår:
Guidad tur i Högberga Vinfabrik
1 glas Prosseco med snittar
Fyrarätters toscanskinspirerad middag
Vinpaket fyra viner
Kaffe, chokladbit och Högbergas Grappa
Live-musik Kinarummet
Del i dubbelrum
Entré Högberga Havsspa
Frukostbuffé

Fredag
^ Incheck från kl 15.00
^ Högberga Havs-SPA öppnar kl 15.00
^ Guidad tur i Högberga Vinfabrik kl 17.00
^ Bubbel/tilltugg kl 18.00
^ Middag kl 18.30
^ Baren i Kinarummet är öppet från kl 15.00 till sent
Lördag
^ Frukost kl 08.00-10.00
^ Utcheck kl 12.00

Välkommen att boka din weekend här »

Kategorier

  • herrgården
  • restaurang
  • havs-spa
  • hållbarhet
  • weekend
  • vinfabrik

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Högberga Vinfabrik lanserar egentillverkat naturvin

    Nu lanserar vinmakarna på Högberga Vinfabrik sitt första naturvin; Högberga Natur. Vinet är tillverkat på Lidingö, av ekologiska druvor från Toscana och blir ännu ett välsmakande tillskott i vinfabriken. Från och med 4 maj finns vinet att avnjuta på Högberga Gård, finns på hyllan på Lidingös Systembolag och kan beställas styckvis till Sveriges alla Systembolag.

  • Högberga Vinfabrik lanserar två nya viner

    Nu lanserar våra vinmakare på Högberga Vinfabrik två helt nya viner från 2016; Högberga Superiore samt Högberga San, svensk ek. Vinet är tillverkat här hos oss på Lidingö, av handplockade druvor från ekocertifierade gårdar i Toscana och blir ännu ett välsmakande tillskott i vår restaurang.

  • Vinmakare för en dag - Nya datum ute nu!

    Välkommen in i Sveriges första toscanska vinfabrik! Den 5, 12 och 19 juni kl 12.00 och kl 16.00 öppnar Högberga Vinfabrik åter upp för "Vinmakare för en dag". En givande och rolig grundkurs för alla som vill ha mycket mer upplevelse än en vanlig vinprovning. Du gör ditt eget vin/egen blend och hämtar sedan enkelt ut det på Systembolaget.