Pressmeddelande -

Per såld vegetarisk varmrätt i juli, skänker Hotell Kristina 20 kr till Uppsala Stadsmission

I juli skänker Hotell Kristina 20 kr per såld vegetarisk varmrätt till Stadsmissionen i Uppsala. Hotellet öppnar verksamheten efter renovering, fredag 19e juli igen, då det uppmuntras att välja den vegetariska varmrätten från sommarmenyn.


Hotell Kristina arbetar aktivt med hållbarhet, både vad gäller miljö och sociala aspekter. Under juli månad slås de olika aspekterna samman i ett enat fokusområde. Nämligen att 20 kr per såld vegetarisk varmrätt går till Uppsala stadsmission.

- Det känns bra att uppmuntra människor att välja den vegetariska rätten, säger Anna Bruhn, Servitör på Hotell Kristina. Dels för att vegetarisk kost är bra för klimatet, dels för att vi kan skänka glädje till Stadsmissionen i Uppsala, säger hon.

Den vegetariska varmrätten som ska vara med och bidra till hållbarhet, består av Bakad rotselleri med sommargrönsaker, dragonemoulsion, rostade hasselnötter & potatisfras. 


Bra att veta om Hotell Kristina:

  • Har dubbla KRAV-märken, dvs. 50 % måste vara ekologiskt eller MSC-märkt
  • Idag är 68 % av det du äter eller dricker här ekologiskt
  • Har ett vinsortiment som är 100 % ekologiskt
  • Har en bar (sprit, öl, alkoholfritt) som är 100 % svensk

Relaterade länkar

Ämnen

  • Välfärd

Kategorier

  • hållbarhet

Regioner

  • Stockholm

Familjeägda Hotell Kristina ligger i naturmiljö med lätthet för sammanstrålning, endast femton minuter från Arlanda, i Sigtuna stad.

Utsikten över Mälaren är magnifik och anläggningen är härligt inredd med mycket färg, form och designade möbler,  att inspireras av. De unika funkisbyggnaderna från 30-talet, bär på många minnen från tiden som den anrika internatskolan Sigtunaskolan och är idag renoverat till en modern plats för effektiva, hållbara möten och konferenser, under namnet Hotell Kristina. 

Det finns 62 hotellrum och 13 flexibla möteslokaler med plats för 2-126 personer. Hotell Kristina är SVANEN-certifierat och har dubbla KRAV-märken, vilket innebär att minst 50% av allt du äter och dricker här är KRAV-märkt eller ekologiskt. Ledorden som driver och motiverar företaget är Spänst, Kultur och Hållbarhet.

Kontakter

Ewa Wikland

Presskontakt Platschef 08 - 592 580 65

Relaterad media

  • Bakad rotselleri
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner

Relaterat innehåll

Hotell Kristina är 100 % ekologiska på vin

​Hotell Kristina har satsat på att bli 100 % ekologiska på vin och kan idag med glädje erbjuda dig som gäst ett brett utbud på helt och hållet ekologiska viner. - Idag har vi 74 ekologiska vinsorter, säger Robin Eliasson, Restaurangchef på Hotell Kristina.

Hotell Kristina är stolt vinnare av Ekoutmaningen 2018!

Hotell Kristina är stolt vinnare av Ekoutmaningen 2018 i kategorin hotell och konferens! - Vi började redan för snart 20 år sedan med ekologiskt och närproducerat. I dagsläget är hela 68% av allt vi serverar ekologiskt vilket vi är oerhört glada och stolta över, säger Tobias Strömberg, köksmästare på Hotell Kristina.

"Art-eco" Hotell Kristina får 2 KRAV-märken!

Hotell Kristina är första konferensanläggningen i Storstockholm som uppnår 2 KRAV-märken! För att kunna stoltsera med detta måste minst 50 % av restaurangens årliga inköp vara godkända livsmedel. Hotell Kristinas ledord är spänst, kultur och hållbarhet och hotellet arbetar aktivt med miljöfrågor.

Säga nej till hotellstäd = stötta de hemlösa

Hotell Kristina kommer att införa en ny grön aktivitet som träder i kraft den 1 november. Nämligen att hotellets gäster kan avsäga hotellstäd när gästen bor över i flera nätter. Gästen ges en valmöjlighet där denne kan välja att skänka 20 kr till Uppsala Stadsmission och hemlösa, genom att frånsäga sig städningen av rummet.

Hållbarhetskalender ger tydlig fokusering

​Hotell Kristina använder sig av en "Hållbarhetskalender" för att förenkla och förtydliga för personal och kunder hur man fokuserar på olika områden inom hållbarhet under året.