För sex år sen drog arbetet igång på riktigt allvar: Mycket mer ekologiska livsmedel i all mat som Huddinge kommun serverar. Ett riktigt bra resultat av det är Aino Tuomenvirtas arbete i köket på förskolan Dagsvärmaren, som gav henne kommunens miljöpris i måndags.
Aino Tuomenvirta har visat att det går. Hon har lyckats förena god mat med god ekonomi, minskat svinn och 57 procent ekologiska livsmedel. Hon har lyckats så bra att hon får Huddinge kommuns miljöpris 2011.
Så kan vi leva mer resurssnålt. Så blir gamla mjölkpaket plånböcker. Det spelar roll vilken chokladkaka man väljer. Vad menas med ekologiska fotavtryck och vilket är priset för en mobil – egentligen?
Nu har alla kommunala skolor och förskolor i Huddinge nått det nationella målet med minst 25 procent ekologisk mat. – Men nästa år ska vi upp till 30 procent under nästa år, säger Margareta Kurki, kostansvarig i Huddinge.
FP delar ut äpplen mellan 13-15 utanför alla lokaler för förtidsröstning.
– Det här känns fantastiskt! Annerstaskolan har jobbat hårt och långsiktigt för att göra riktigt bra mat och få ekonomin att gå plus, säger Michael Bäckman, kökschef på Annerstaskolan i Huddinge. Av tre nominerade skolrestauranger i kategorin Bästa Matglädjeskola kom två från Huddinge. I Huddinge finns alltså Sveriges bästa skolmat både på grundskole- och gymnasienivå.
Sverige största handelsområde utvecklas och stärks som shopping- och upplevelsemål för familjer. Med ny logotyp och kommunikation påbörjas arbetet att lansera Kungens kurvas unika och tydlig position som Skandinaviens största familjeshopping. Ny hemsida, evenemang och kreativa annonskoncept och ska nu möta Kungens Kurva besökarna.
Eleverna valde idrott och hälsa framför att använda gymnastiksalen som matsal
Alla skolor och förskolor i Huddinge kommun är nu KRAV-certifierade. Det innebär att skolorna endast köper in ekologiska alternativ av vissa bestämda livsmedel. Skolorna kontrolleras regelbundet av föreningen KRAV för att få behålla sin certifiering.
20 skolor från hela landet ställer upp i den första stora bartävlingen för gymnasieelever. --Intresset är verkligen stort. Drinkrecepten visar både kreativitet och fantasi, säger läraren och arrangören Marcus Nilsson-Thorsén, vid Sågbäcksgymnasiet i Huddinge. Tidigare har det bara funnits mindre lokala tävlingar, men som en extra sporre ville Marcus och hans lärarkolleger på gymnasiet ha en st