Gå direkt till innehåll

Kategorier: mat

  • Skolkockarna tog OS-silver i Culinary Olympics

    Det blev OS-silver till Sverige då Team Swedish School Restaurants igår tävlade vid Culinary Olympics i Erfurt i Tyskland. Lagledare är Michael Bäckman från Annerstaskolan i Huddinge. Det svenska tävlingsbidraget hade fokus på nordiska smaker och bestod bland annat av viltköttbullar, fänkålsinbakad lax och Ålandspannkaka.

  • Aino fick miljöpriset

    Aino Tuomenvirta har visat att det går. Hon har lyckats förena god mat med god ekonomi, minskat svinn och 57 procent ekologiska livsmedel. Hon har lyckats så bra att hon får Huddinge kommuns miljöpris 2011.