Pressmeddelande -
Hushållningssällskapet Västra startar ny grundutbildning för nötköttsproducenter
Svensk nötköttsproduktion står inför både stora möjligheter och utmaningar. Efterfrågan på svenskt kött är stark, men produktionen minskar och lönsamheten är pressad. Samtidigt är nötkreatur viktiga för att bevara våra öppna landskap, biologisk mångfald och vår livsmedelsberedskap. För stärka vår självförsörjning av kött behövs fler producenter – med kunskap om hållbar nötköttsproduktion.
För att möta behovet startar Hushållningssällskapet Västra nu en ny kursserie för blivande och nystartade nötköttsproducenter. Utbildningen består av sju träffar med fokus på bland annat djurhållning, regelverk, ekonomi, utfodring och byggnader. Deltagarna får både teoretisk och praktisk kunskap, studiebesök på gårdar samt möjlighet att bygga nätverk med andra producenter och experter i branschen.
– Vårt mål är att deltagarna ska känna sig trygga i sina beslut och ha en realistisk bild av vad som krävs för att lyckas, säger Malin Hultman, rådgivare på Hushållningssällskapet Västra.
Utbildningen är kostnadsfri och startar i slutet av februari.
Sista ansökningsdag är den 20 februari 2026.
Mer information finns på vår hemsida:
hushallningssallskapet.se/starta-med-notkottsproduktion
Satsningen möjliggörs genom EU-medel och genomförs i samarbete med Länsstyrelsen i Västra Götaland.
Ämnen
Kategorier
Regioner
Med kunskap, stort kundfokus och medlemsengagemang utvecklar Hushållningssällskapet det gröna näringslivet. Hushållningssällskapet består av 15 Hushållningssällskap över hela Sverige. Under 2024 omsatte sällskapen ca 1,1 miljarder kronor, och vi fortsätter stadigt att växa. Vi arbetar med lantbrukets och landsbygdens utveckling efter regionala förutsättningar och med våra kunders utmaningar som drivkraft. Sedan över tvåhundra år är Hushållningssällskapet en oberoende aktör som verkar för att hushålla med jordens resurser – därav namnet. Cirka 1100 medarbetare delar en gemensam vision om en landsbygd som lockar med ett näringsliv som växer. Hushållningssällskapet har idag cirka 25 000 medlemmar.
