Gå direkt till innehåll

Kategorier: kokbok

  • Fältrapporten: Torkan pressar grovfodret – vårsäden överraskar

    En torr säsong har satt tydliga spår i stora delar av södra och mellersta Sverige. Vallarnas återväxt har hämmats och på vissa håll har lantbrukare behövt använda vinterfoder redan under betessäsongen. Samtidigt har spannmålsskörden ofta gått snabbt och smidigt, vårsäden har på flera håll överraskat positivt. Det visar Hushållningssällskapets nya Fältrapport.

  • Ny kokbok hyllar vårt kulinariska arv

    I matboken Hembygdens smaker bjuds på en blandning av allt från småkakor och bröd till mättande maträtter och syrliga tillbehör, både klassiska och moderna tolkningar. Tillsammans med kloka husmorstips och insikter om mathistoria och matkultur, är detta en bok som förenar tradition och innovation i köket.