De fick priser för årets landsbygdsinsatser i norr
Lokala mathjältar och en naturbaserad medieprofil har fått priser av Hushållningssällskapet för sina landsbygdsinsatser och belönas med 10 000 kr vardera.
Kategorier: konsument
-
-
De får priser för årets landsbygdsinsatser i norr
Lokala mathjältar och en naturbaserad medieprofil får priser av Hushållningssällskapet för sina landsbygdsinsatser och belönas med 10 000 kr vardera.
-
Ny kokbok hyllar vårt kulinariska arv
I matboken Hembygdens smaker bjuds på en blandning av allt från småkakor och bröd till mättande maträtter och syrliga tillbehör, både klassiska och moderna tolkningar. Tillsammans med kloka husmorstips och insikter om mathistoria och matkultur, är detta en bok som förenar tradition och innovation i köket.
-
Matglädjen fortsätter med MatGlad 2.0
MatGlad 2.0 lanseras! Receptappen MatGlad kommer nu i en ny version med fler recept, ingredienssökning och filtrering för specialkost som vegetariskt och glutenfritt. Designen är förbättrad för ökad tillgänglighet, inklusive stöd för text-till-tal. Appen är gratis och finns på App Store, Google Play och app2.matglad.nu.
-
Premiär för populär skördemarknad i Umeå
På lördag (10 aug) börjar Bondens egen marknad vid Vänortsparken i centrala Umeå. Under åtta lördagar i augusti och september kan medvetna konsumenter handla nyskördat, närproducerat och småskaligt direkt från sina lokala producenter.
-
Framstående företag och kulturambassadörer i norr får viktiga landsbygdspriser
På lördag delar Hushållningssällskapet Norrbotten-Västerbotten ut priser för årets landsbygdsinsatser i Norr- och Västerbotten. Media hälsas välkomna att delta på plats alternativt att tidigare synliggöra och uppmärksamma pristagarna, som alla är viktiga för norra Sveriges livsmedelsförsörjning och kultur.
-
Grönt veckoslut, Kalmar läns största landsbygdsevenemang 7-18 maj i Gamleby
Grönt veckoslut är mer än en lantbruksmässa. Det är också en mötesplats, en familjefest och en manifestation för lantbrukets- och landsbygdens näringar, för aktiva företagare på landsbygden, för deras familjer och för intresserade konsumenter. Välkommen till Gamleby 17-18 maj!
-
”Sjömatens julkalender” lyfter lokala delikatesser från sjö och hav
För andra året i rad lyfter Sjömatens julkalender lokala producenter av svensk sjömat. Bakom tjugofyra luckor gömmer sig filmer, artiklar och recept som ger en inblick i den blå näringen.
– Det känns fantastiskt kul att vi kör Sjömatens julkalender i år också. Och roligt att vi fått med så många yrkesfiskare, vattenbrukare och fiskhandlare som bidragit med sin tid och kreativitet, säger Jason -
MatGlad-familjen nominerad till utmärkelsen Årets initiativ 2023
Priset ”Årets initiativ” delas årligen ut av Forum, en intresseorganisation för idéburna organisationer med social inriktning. I år är Hushållningssällskapet Västra nominerade för detta ärofyllda pris, och är en av tre finalister. Anledningen är de framgångsrika apparna inom MatGlad-familjen. Digitala verktyg som både har förenklat vardagslivet och förbättrat livskvaliteten för många.
-
Nu får länets måltidspersonal efterlängtad utbildningsinsats
Nu ska måltidspersonal i länet få möjlighet att lära sig mer om hur ekologisk mat produceras och kan användas i det offentliga köket, först ut är måltidspersonal i Härjedalen kommun.
-
Hur länge räcker maten vid krig och kris? – Svenska kommuner ökar fokuset på försörjningsberedskap
Under Beredskapsveckan väljer Hushållningssällskapet att sätta extra fokus på att visa upp de tjänster och insatser som görs för att förbereda och bygga ett motståndskraftigt lokalsamhälle inför en eventuell kris. En av de tjänsterna är Försörjningsbalans kommun som visar hur livsmedelsproduktion och konsumtion förhåller sig till varandra lokalt.
-
Premiär för Bondens egen marknad i Umeå
På lördag 12/8 är det premiär för årets Bondens egen marknad. Under åtta lördagar fram till den 30 september kan du handla direkt från länets lokala producenter – helt utan mellanhänder.
-
Fiskaren i skolan arrangerar digitala studiebesök för skolklasser i åk 4-9
Fiskaren i skolan är en kunskapssatsning för grundskolans åk 4 till 9 med syfte att öka kunskapen om svenskt yrkesfiske och fiskens väg från båt till bord. Under våren erbjuds en serie kostnadsfria digitala studiebesök där lärare och skolklasser i åk 4-9 får träffa yrkesfiskare och besöka olika företag inom fiskerinäringen.
-
Unikt projekt i länet kopplar ihop elever, måltidspersonal och ekologiska lantbrukare.
Nu ska skolelever i Jämtlands län få möjlighet att lära sig mer om hur mat produceras i möten med ekologiska lantbrukare. Detta med hjälp av återkommande digitala videosamtal. Även måltidspersonal får efterlängtade utbildningsinsatser och möjlighet till gårdsbesök.
-
Maten slut efter 7 dagar i 30 svenska kommuner
I 30 av Sveriges 290 kommuner produceras inte mer mat än att det räcker till kommunens egna invånare i en vecka. Detta innebär att under 2% av årsbehovet täcks av kommunens egen livsmedelsproduktion. Värst är det för de 15 kommunerna runt Stockholm och Göteborg där åkermark ofta exploateras till fördel för bostäder, men även områden med övervägande del skogsmark riskerar stora försörjningsproblem
-
TAKK för maten - unik receptapp inspirerar med bilder, filmer, tal och TAKK
Nu nylanserar Hushållningssällskapet den älskade recept-appen Takk-för-maten, den enda digitala kokboken som kombinerar bilder, filmer och tal med TAKK (Tecken som Alternativ och Kompletterande Kommunikation). Appen som tidigare bara funnits som prototyp är kostnadsfri, har 40 nya recept, nya funktioner och kan användas på flera digitala plattformar; smartphones, android, surfplattor och dator.
-
Hushållningssällskapets Magnus Ekström ger tips för grönare gran i P1
Skogsrådgivare Magnus Ekström, Hushållningssällskapet Jönköping, har kommit med i P1-programmet Nordegren & Epstein med ca 100 000 lyssnare. Klicka på länken och lyssna från ungefär minut 23, så får ni ta del av inlägget: Måste vi äta BRAXEN nu? 29 november 2022 - Nordegren & Epstein i P1 | Sveriges Radio
Bra tips för dig som vill göra ett hållbart val i jul!
Photo by Tim Foster on U -
Tänk klimatsmart när du köper julgran
Den som vill vara klimatsmart vid julgransköpet väljer svensk rödgran som är närodlad i skogen. Det är rådet från en expert, skogsrådgivaren Magnus Ekström, Hushållningssällskapet.
