Pressmeddelande -

Temperaturkontoll via webben

Kyl- och frysrutiner för livsmedel ställs på hårda prov under sommarhalvåret. Överskrids lämpliga temperaturer för respektive livsmedel riskerar de att bli förstörda.

Enligt föreskrifter ska utrymmen för transport, lagring och förvaring för kylda och frysta livsmedel förses med mätutrustning där lufttemperatur registreras. Resultatet från mätningarna ska dokumenteras, dateras och arkiveras under minst ett år.

Det är enkelt att automatisera mätprocessen genom användning av dataloggers. Genom mätutrustning för Internet of Things kan data avläsas via webben. Där kan larm och rapporter genereras. Utrustning kan placeras i både lagerutrymmen och transporter. Vid mätning i transporter kan en basenhet placeras i varje bil, alternativt på terminal. Väljer man det sistnämnda tankar loggrarna av när de anländer till terminalen.

En basenhet kan ha upp till 100 radiologgers anslutna och räckvidden är upp till en kilometer vid fri sikt. Systemet är enkelt att installera och i utbudet finns radiologgers i flera olika kapslingar för olika mätstorheter.

Genom att mäta med dataloggers är det enkelt att kontrollera att temperaturen i hela livsmedelskedjan är den rätta.

Relaterade länkar

Ämnen

  • Livsmedel, livsmedelsteknik

Kategorier

  • livsmedel
  • haccp
  • fjärrövervakning
  • datalogger
  • temperaturlogger

Intab Interface-Teknik har ett brett utbud av dataloggers och fjärrmätare för många mätområden. Professionella lösningar skräddarsys för att passa varje enskild användare.

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Temperaturövervakning av kyckling i produktion

    Att livsmedelsproduktionen sker på rätt sätt är viktigt. Bland annat nedkylningen är ett steg som måste kontrolleras. Därför används dataloggers för att säkerställa att kyckling kyls så snabbt som möjligt efter slakt.

  • Viktig kontroll av tempererade transporter

    Bring Frigo arbetar med tempererade logistiklösningar för lagring och transport, främst i livsmedelsbranschen. Torbjörn Svensson jobbar som temperaturspecialist och ansvarar bland annat för att kalibrera fasta temperaturgivare i företagets lager och på terminaler. Det gör han med hjälp av Intab Wireless System.

  • Spara tid med livsmedelskontroll online

    Inom livsmedelsbranschen är det viktigt att hålla rätt temperaturnivåer. Intab Interface-Teknik tillhandahåller mängder med lösningar för att få en enkel överblick av temperaturer i bland annat frysar för avläsning via nätverk eller på internet.

  • Batteridriven temperaturlogger för avläsning via webben

    ​En batteridriven datalogger med SIM-kort, som också har lång batteritid, har länge varit efterfrågat. Med Cloud Logger är nu detta möjligt. Loggern, som har batteritid på upp till ett år, skickar mätdata två gånger per dygn till en molntjänst.