Gå direkt till innehåll

Kategorier: ostron

  • 48 miljoner till utveckling av hållbar sjömat

    48 miljoner till utveckling av hållbar sjömat

    Mat från hav och sjö har framtiden för sig. Sjömat är näringsriktig och har en enorm potential att växa. Den nya satsningen Blå mat – Centrum för framtidens sjömat ska göra Sverige till en ledande producent av hållbar sjömat.

  • Ostron med förekomst av skadedjuret P. websteri. Foto: Sven Sahlin

    Nytt invasivt skadedjur upptäckt i svenska ostronbankar

    Forskare från IVL Svenska Miljöinstitutet har tillsammans med företaget Bohus Seaculture upptäckt en ny, främmande art, ringmasken Polydora websteri, i ostron från Gullmarsfjordsområdet. Masken är ett vanligt förekommande skadedjur i ostronodlingar globalt.

  • Ostron klassificerade med hjälp av artificiell intelligens

    Ostron klassificerade med hjälp av artificiell intelligens

    ​Forskare på IVL Svenska Miljöinstitutet har utvecklat ett bildidentifieringsprogram som kan särskilja yngel av de inhemska platta ostronen från de invasiva stillahavsostronen. Över 98 procent av bilderna klassificeras korrekt, visar projektets slutrapport.

  • Stor forskningssatsning på vattenbruk runt Atlanten

    Stor forskningssatsning på vattenbruk runt Atlanten

    ​Dagens vattenbruk begränsas till ett litet antal högt efterfrågade arter. För att minska sårbarheten för sjukdomar behövs större mångfald och starkare bestånd. I ett transatlantiskt EU-projekt ska forskare på IVL Svenska Miljöinstitutet utveckla tekniker för odling av både inhemska ostron och det främmande stillahavsostronet.

  • Ostronyngel, både inhemska platta ostron och stillahavsostron, som ska sättas ut vid odlingsanläggningen.

    Odlingsanläggning för ostron testas i Gullmarsfjorden

    I början av januari placeras en anläggning för kombinerad odling av stillahavsostron, platta ostron och blåmusslor i Gullmarsfjorden utanför Fiskebäckskil. Anläggningen ska fungera som en testbädd för olika vattenbruksrelaterade forskningsprojekt.

  • Nytt forskningsprojekt undersöker hotbilden mot musslor och ostron

    Nytt forskningsprojekt undersöker hotbilden mot musslor och ostron

    Under de senaste åren har utbredningen av mussel- och ostronbankar minskat i Europa. Tecken tyder på en liknande situation i Sverige. IVL Svenska Miljöinstitutet undersöker nu möjliga hot mot dessa båda arter och hur man kan stärka deras framtida utveckling.