Gå direkt till innehåll
Några av de lokala mataktörerna som står bakom din matupplevelse i Järvsö. Foto: Destination Järvsö/Lisa Björner.
Några av de lokala mataktörerna som står bakom din matupplevelse i Järvsö. Foto: Destination Järvsö/Lisa Björner.

Pressmeddelande -

Järvsö lanserar ny matguide – en hyllning till lokala eldsjälar och genuina matupplevelser

Nu blir det enklare än någonsin att upptäcka Järvsös unika matvärld. En nylanserad matguide lyfter fram människorna och historierna bakom de prisbelönta och genuina matupplevelserna som lockar besökare från hela landet.

Järvsö har länge varit en uppskattad plats för matälskare och med lanseringen av den nya matguiden "Smak av Järvsö" vill Destination Järvsö inspirera ännu fler att planera sin resa med smakupplevelser i fokus. Här samlas berättelser om lokala producenter, familjeägda restauranger och inbjudande evenemang som tillsammans skapar en unik sammanhållning och matkultur där hållbarhet och närproducerat står i centrum.

– Järvsö är inte bara en plats med fantastisk natur och kvalitativa aktiviteter, utan också för mat som berättar en historia. Med vår nya matsida vill vi lyfta fram de människor som sätter smaken av Järvsö på kartan och samtidigt göra det enkelt för besökare att planera en resa fylld av härliga matupplevelser, säger Amanda Sandahl, VD på Destination Järvsö.

En inblick hos Monika Björklund med kollegor på Gårdsrestaurangen är en av många spännande artiklar i den nya matguiden.

En samlingsplats för hållbar och genuin matkultur

Den nya matsidan erbjuder besökarna en inblick i Järvsös matvärld genom personliga berättelser och inspiration. Här kan man lära känna lokala eldsjälar som brinner för hållbarhet och kvalitet – från gårdsbutiker och småskaliga producenter till storslagna matevenemang och restauranger som sätter de lokala råvarorna främst.

En av profilerna som lyfts fram på sidan är Tobias Annerhult, som driver Järvsö Lanthandel.

– För oss handlar det om att erbjuda något äkta, något som speglar vår kärlek till den här platsen och råvarorna vi har här i närområdet. Samverkan är oerhört viktigt och den här matguiden är en fantastisk möjlighet att nå ut till fler och visa vad Järvsö står för, säger Tobias.


Tobias Annerhult på Järvsö Lanthandel lyfter samverkan och råvarorna i bygden som oerhört viktiga. Läs mer om hans drivkrafter i den nya matguiden.

Inspiration redan från hemmets lugna vrå

Enligt Destination Järvsö besöker allt fler Järvsö för matens skull. Med den nya matguiden blir det enklare för besökare att hitta inspiration och planera sitt besök redan innan de lämnat hemmet. Målet är att visa att maten är en del av upplevelsen i Järvsö.

– Vi är stolta över att kunna lansera den här sidan och ge matupplevelserna den plattform de förtjänar. För oss handlar det om att förena det genuina och hållbara med en känsla av inspiration och gemenskap, avslutar Amanda Sandahl, VD på Destination Järvsö.

Utforska matguiden och de personliga berättelserna här: www.jarvso.se/smak-av-jarvso

Sofia Pallars på Jarse Ost fångad på bild mitt i ostproduktionen. Läs mer om henne och hennes passion i den nya matguiden.


Lokala smakupplevelser dukas fram en höstkväll på Järvsö Lanthandel. Se mer i den nya matguiden.



På toppbild, från vänster:

Jon Björs, Björs Ekologisk Bondgård
Anna Stegs, Järvsö Musteri
Pelle Ångström, Järvsöbaden
Sofia Pallars, Jarse Ost & Tura gård
Lina Jansson, Janssons Bröd
Tobias Annerhult, Järvsö Lanthandel
Linn O´Conell, trädgårdsmästare Stenegård

Relaterade länkar

Ämnen

Kategorier

Regioner


Välkommen till Järvsö!
Här kan du cykla, åka skidor, forsränna, uppleva kultur och världsarv, besöka Vildriket, äta lokalproducerad mat och njuta av den vackra naturen. Järvsö är en levande och växande bygd och en plats att uppleva året runt. Här trivs besökare och bybor tillsammans.
För mer info besök oss gärna på jarvso.se. Följ oss @jarvso #järvsö

Kontakter

Fredrik Vest

Fredrik Vest

Presskontakt Presskontakt 0651-40306
Jenny Annerhult

Jenny Annerhult

Presskontakt Pressansvarig 0651-40306

Relaterat innehåll

Järvsö är återigen godkänd i gedigen och årlig hållbarhetsgranskning.

Järvsö godkänd i hållbarhetsgranskning

Destination Järvsö, i samarbete med Ljusdals kommun och JärvsöRådet, har framgångsrikt genomfört den årliga revisionen för sin omfattande hållbarhetscertifiering under hösten 2023. Efter en noggrann granskning av extern part står det klart att destinationen får godkänt ännu ett år.

I månadsskiftet augusti-september arrangeras en internationell hållbarhetskonferens i Järvsö. Foto: Martin Ekman.

Internationell hållbarhetskonferens i Järvsö

I slutet av sommaren står Järvsö värd för Järvsö Sustainable Tourism Summit med FN-chefer, företagsledare och expertis inom hållbarhet på plats i den idylliska hälsingeorten. Målet med den internationella konferensen är att öka besöksnäringens roll som en stark katalysator i den globala omställningen.

Destination Järvsö är för sitt innovativa hållbarhetsarbete nominerade till Stora Turismpriset 2022.

DESTINATION JÄRVSÖ NOMINERAD TILL STORA TURISMPRISET 2022

Destination Järvsö nominerad till Stora Turismpriset 2022 - detta för sitt arbete med att utveckla bygden med besöksnäringen som verktyg. Genom ett innovativt arbete med att inkludera alla i sitt hållbarhetsarbete har de lyckats omsätta ord till handling.

I slutet av november genomförde Destination Järvsö en unik och öppen hållbarhetsgranskning tillsammans med tredjepartsgranskaren Daniel Frey för certifieringsorganet EarthCheck. Foto: Destination Järvsö.

Järvsö först i världen med öppen hållbarhetsgranskning

Järvsö är först i världen med en offentlig hållbarhetsgranskning, vilket visar på transparens i det gedigna hållbarhetsarbetet. Med initiativet vill de inspirera andra destinationer att jobba med långsiktigt engagemang och lyfter värdet i en certifiering.

Året om erbjuds konferenspaket med tydligt hållbarhetsfokus i Järvsö.

Järvsö Konferens först ut att erbjuda hållbara konferenser

Som en del i en stark utveckling för konferensbranschen erbjuder nu företaget Järvsö Konferens skräddarsydda och hållbara konferenspaket som den första aktören i Järvsö. Här fokuserar de på miljömedvetenhet, affärsstrategi och inspiration mot företag som söker att förbättra sitt hållbarhetsarbete.

Spännande samarbete mellan livsstilsbutiken Grandpa och välrenommerade Järvsö Creperie

Grandpa och Järvsö Creperie förenas i unikt samarbete

I en spännande allians mellan mode, hållbarhet och matkultur introducerar livsstilsbutiken Grandpa och det populära Järvsö Creperie ett exklusivt projekt - Grandpa Grand Suite. Den unika sviten beskrivs som "världens minsta svit på världens bästa läge" och är byggd med sofistikerad design och ekologisk hållbarhet mitt i hjärtat av Järvsöbacken.

Professionella och glada skidinstruktörer väntar för den som vill lära sig åka skidor i Järvsö. Foto: Järvsöbacken.

Järvsö lanserar unikt nybörjarpaket - med Sveriges första skidåkargaranti

Järvsö lanserar unikt nybörjarpaket för vuxna - med skidåkargaranti! Här lär sig deltagarna skidåkning lugnt och tryggt samtidigt som paketet smidigt nog inkluderar utrustning, liftkort och lektioner. Initiativet syftar till att göra skidåkning mer tillgängligt och roligt för alla.

Välkommen till Järvsö!

Här kan du cykla, åka skidor, forsränna, uppleva kultur och världsarv, besöka Vildriket, äta lokalproducerad mat och njuta av den vackra naturen. Järvsö är en levande och växande bygd och en plats att uppleva året runt. Här trivs besökare och bybor tillsammans.
För mer info besök oss gärna på jarvso.se. Följ oss @jarvso #järvsö

Destination Järvsö

Lillbabs torg 1
82750 Järvsö
Sverige