Gå direkt till innehåll

Ämnen: Mat, dryck

  • Pressinbjudan 21 oktober klockan 11.00: Wermlandsdansen – dansa in våren med Sveriges bästa dansband

    Den 29-30 april 2016 arrangeras Wermlandsdansen på Karlstad CCC för första gången. Arrangör är Demo Festival Sweden AB och större delen av Sveriges dansbandselit är inbokade att medverka. Visit Karlstad AB och Demo Festival Sweden har skrivit ett treårsavtal för Wermlandsdansen och räknar med cirka 2000 deltagare per dag från hela Sverige och Norge det första genomförandeåret.

  • Fjärde avsnittet av Karlstad CCCs matvlogg Söderläge

    I det fjärde avsnittet av Karlstad CCCs matvideologg får vi följa Köksmästare Mikael Söder och hans kollegor när de tillagar en trerätters middag för 1500 gäster under Demensdagarnas kongress. Middagen består av en cocktail med torskrygg och rödingfilé till förrätt, helstekt kalvytterfilé med potatismuffins till huvudrätt och en vanilj- och hallonbakelse till dessert.

  • Tredje avsnittet av Karlstad CCCs matvlogg Söderläge

    I det tredje avsnittet av Karlstad CCCs matvideologg får vi följa köksmästare Mikael Söder och hans kollegor när de tillagar en lunch för 1200 gäster under Skolsköterskornas nationella kongress. Vi får även en inblick i hur köket på Karlstad CCC hanterar specialkost och så får vi se hur det går till när Mikael gör sina berömda, hemgjorda praliner.

  • Karlstad CCC nu en av få Svanenmärkta konferensanläggningar i Sverige

    Nyligen stod det klart att Karlstad Congress Culture Centre erhållit Svanenmärkning för hela konferensanläggningen efter att aktivt har arbetat med miljön i fokus under flera år. Sedan 2011 har Restaurang Karl IX på Karlstad CCC varit Svanenmärkt men nu utökas alltså certifieringen till att gälla hela konferensverksamheten.

  • Andra delen i Karlstad CCCs matvlogg Söderläge

    I det andra avsnittet av Karlstad CCCs matvideologg får vi följa Köksmästare Mikael Söder och hans kollegor när de serverar en enklare irländsk rätt, bacon and cabbage, till cirka 800 personer under ett after work-mingel på Karlstad CCC för att fira Saint Patrick’s Day.

  • Karlstad CCC lanserar videologg

    Videologgen Söderläge följer Karlstad CCCs köksmästare Mikael Söder och hans team under en rad olika större evenemang på Karlstad CCC. Vi får en unik bakom-kulisserna visning hur det går till bland annat när köksteamet förbereder en sexrätters winemaker-middag, serverar mat till över 1000 personer på en av Sveriges största after worker och planerar en sittande middag för 1500 personer.

  • Världsledande forskare och praktiker inom tjänsteinnovation kommer till Karlstad

    Den 9-10 december möts världsledande forskning och praktisk tillämpning och ledarskap i tjänsteintensiva organisationer för första gången. Service Convention Sweden bjuder på det senaste inom tjänsteinnovation med inriktning på ledarskap, hållbar utveckling, entreprenörskap samt informations och kommunikationsteknik.

  • Pressinbjudan: Vem blir först in i Karlstad CCC?

    Måndagen den 10 januari anländer de första konferensgästerna till Karlstads CCC. Det skall naturligtvis firas. Varmt välkommen till Karlstad CCC kl. 10.00 för att ta del av festligheterna.