Pressmeddelande - 10 Juni 2015 21:10

Tredje avsnittet av Karlstad CCCs matvlogg Söderläge

Karlstad CCC är en av nordens största och mest moderna mötesanläggningar med sina 18 000 kvadratmeter mötesyta fördelat på 18 lokaler. Här ryms även den svanenmärkta restaurangen Karl IX där Köksmästare Mikael Söder och hans team serverar mestadels ekologiska och närproducerade, värmländska delikatesser till större och mindre sällskap.

I videologgen Söderläge får vi under 2015 följa Mikael och hans köksteam under en rad olika större evenemang på Karlstad CCC. I det tredje avsnittet får vi följa Mikael och hans kollegor när de tillagar en lunch för 1200 gäster under Skolsköterskornas nationella kongress. Vi får även en inblick i hur köket på Karlstad CCC hanterar specialkost och så får vi se hur det går till när Mikael gör sina berömda, hemgjorda praliner.

Relaterade länkar

Ämnen

Kategorier

Visit Karlstad AB har till uppdrag att samordna och utveckla Karlstads attraktionskraft som kongress- och konferensstad. En viktig uppgift är att driva Karlstad CCC, ett av Nordens största kongress- och kulturhus, som invigdes i januari 2011.Visit Karlstad AB bildades 2009 och ägs av det lokala näringslivet (51 procent) och Karlstads kommun (49 procent).

Kontakter

Maria Alm

Presskontakt Kongresschef maria.alm@karlstadccc.se 054-222142

Mattias Nord

Presskontakt Vd mattias.nord@karlstadccc.se 0722-319080

Relaterad media

Tredje avsnittet av Karlstad CCCs matvlogg Söderläge
Licens: Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Filformat: .pdf

Tredje avsnittet av Karlstad CCCs matvlogg Söderläge
Licens: Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Filformat: .docx

Relaterat innehåll

8 April 2015 14:03

Andra delen i Karlstad CCCs matvlogg Söderläge

I det andra avsnittet av Karlstad CCCs matvideologg får vi följa Köksmästare Mikael Söder och hans kollegor när de serverar en enklare irländsk rätt, bacon and cabbage, till cirka 800 personer under ett after work-mingel på Karlstad CCC för att fira Saint Patrick’s Day.

17 Mars 2015 21:51

Karlstad CCC lanserar videologg

Videologgen Söderläge följer Karlstad CCCs köksmästare Mikael Söder och hans team under en rad olika större evenemang på Karlstad CCC. Vi får en unik bakom-kulisserna visning hur det går till bland annat när köksteamet förbereder en sexrätters winemaker-middag, serverar mat till över 1000 personer på en av Sveriges största after worker och planerar en sittande middag för 1500 personer.