Ämnen: Mat, dryck

  • Karlstad CCC startar matprogrammet ”Någonting att äta”

    Karlstad CCC startar matprogrammet ”Någonting att äta” på YouTube, Facebook och i egna kanaler. Syftet är att lyfta och sprida kunskap från anläggningens omtyckta restaurang Karl IX. Ett tjugotal kortfilmer kommer att släppas fram till sommaren 2018.

  • Karlstad CCC storsatsar på mat och dryck

    Konferens- och kongressanläggningen Karlstad CCC storsatsar på mat- och dryckupplevelser under publika event. Restaurang 1584, Café Klarälven och Haga Bar är tre nyheter som besökare får ta del av, men bara när ”fun is in town”. De tre popup-nyheterna kommer bara vara öppen när huset har publika event.

  • Magnus Hammar deltar i Årets Möteskock 2017

    Magnus Hammar, köksmästare på Karlstad CCC, är en av de tävlande när Sveriges bästa möteskockar gör upp om titeln ”Årets Möteskock”. Tävlingen äger rum den 18 april på Aveqia i Stockholm.

  • ​Årets Mötespris till Karlstads universitet

    Karlstads universitet tilldelas Årets Mötespris för att de på ett förtjänstfullt sätt arbetat med möten som ett strategiskt verktyg och fått flera av landets mest betydande möten till Karlstad. Priset delas ut av Karlstad Convention Bureau och vinnaren tillkännagavs i samband med 100° Karlstads galakväll på Karlstad CCC under fredagskvällen.

  • Karlstad: 100 % grön destination

    Nu är alla hotell i Karlstad miljömärkta. Det innebär att Karlstad som första destination i Sverige erbjuder 100 % miljömärkta hotell. Även kongressanläggningen Karlstad CCC är miljömärkt. I jämförelse med alla destinationer i Global Destination Sustainability Index (GDS-Index) är Karlstad även den första helgröna destinationen i världen.

  • Ny kostym och Lars Lerin flyttar in

    Idag lanserar vi en ny kostym för Karlstad CCC. Vi vill att du ska känna samma sak som vi gör; rymd, sol och värme. Detta ska kännas i både det du ser och det du läser. Dessutom flyttar Lars Lerin in.

  • Maria Alm är ny kongresschef på Karlstad CCC

    Maria Alm är ny kongresschef på Karlstad CCC. Hon kommer senast från Talentum Events som Sverigechef. I sin nya tjänst kommer hon att ha det övergripande ansvaret för kongress- och mötesverksamheten på Karlstad CCC.

  • Läkande värdskap i Karlstad

    Den 21 september intar 500 personer Karlstad CCC när IVA- och anestesiläkarnas SFAI-vecka startar. Värdskapet står i centrum när arrangören och besöksnäringen, i en gemensam aktion, arbetat med att skapa en välkomnande känsla till Karlstad som stad.

  • Visit Karlstad tar ett nytt kommunikativt kliv

    Som ett led i arbetet med att utveckla och stärka Visit Karlstads kommunikation och samverkan med strategiska partners rekryteras Arman Teimouri som Chief of External Relations. Arman tillträder den nya tjänsten efter sommaren.

  • Karlstad CCCs matvlogg Söderläge – creme brulée med mörk chokladmousse

    Under våren 2016 får vi återigen möta köksteamet på Karlstad CCC i tre nya avsnitt av matvloggen Söderläge. Den här gången får vi följa med bakom kulisserna och i detalj ta del av hur en av konferensmiddagarna på Karlstad CCC tillagas. I det här tredje och sista avsnittet lär Mikael Söder oss att göra creme brulée med mörk chokladmousse toppad med brownietärningar och färska hallon. Bon appétit!

  • Karlstad CCCs matvlogg Söderläge – havtornspenslad röding

    Under våren 2016 får vi återigen möta köksteamet på Karlstad CCC i tre nya avsnitt av matvloggen Söderläge. Den här gången får vi följa med bakom kulisserna och i detalj ta del av hur en av de många konferensmiddagarna på Karlstad CCC tillagas. I det här andra avsnittet lär Joel Persson oss att tillaga havtornspenslad röding, pumpa- och morotspuré med vitvinsås och fänkål samt frästa grönsaker.

  • Karlstad CCCs matvlogg Söderläge – bäckenhängd ryggbiff

    I vår får vi återigen möta köksteamet på Karlstad CCC i tre nya avsnitt av matvloggen Söderläge. Vi får följa med bakom kulisserna och lära oss hur en av de många konferensmiddagarna på Karlstad CCC tillagas. I det här första avsnittet lär Magnus Hammar oss att tillaga en förrätt beståendes av bäckenhängd ryggbiff med tryffelyoghurt, silverlökskräm, picklade grönsaker och rågbrödskrutonger.

  • Bilsportgalan till Karlstad

    ​Den årliga Bilsportgalan har sedan 2004 skett genom ett samarbete mellan Nordens största motorförlag, Albinsson & Sjöberg, och Svenska Bilsportförbundet. Nu kan vi stolt avslöja att nästa års stora bilsportfest kommer att äga rum på Karlstad Congress Culture Centre lördagen den 23 januari.

  • Årets julshow med julbord på Karlstad CCC – Wermland Opera, Sinatra och The Rat Pack

    I mitten av december tar flera av musikerna i Wermland Operas musikalsuccé En Gentlemans Handbok i Kärlek & Mord paus en vecka för att ge annan repertoar - julshowen We did it our way på Karlstad CCC. Då kan frontfiguren Christer Nerfont lägga ytterligare en karaktär till höstens digra rollista - rollen som Frank Sinatra.

  • Pressinbjudan 21 oktober klockan 11.00: Wermlandsdansen – dansa in våren med Sveriges bästa dansband

    Den 29-30 april 2016 arrangeras Wermlandsdansen på Karlstad CCC för första gången. Arrangör är Demo Festival Sweden AB och större delen av Sveriges dansbandselit är inbokade att medverka. Visit Karlstad AB och Demo Festival Sweden har skrivit ett treårsavtal för Wermlandsdansen och räknar med cirka 2000 deltagare per dag från hela Sverige och Norge det första genomförandeåret.

  • Fjärde avsnittet av Karlstad CCCs matvlogg Söderläge

    I det fjärde avsnittet av Karlstad CCCs matvideologg får vi följa Köksmästare Mikael Söder och hans kollegor när de tillagar en trerätters middag för 1500 gäster under Demensdagarnas kongress. Middagen består av en cocktail med torskrygg och rödingfilé till förrätt, helstekt kalvytterfilé med potatismuffins till huvudrätt och en vanilj- och hallonbakelse till dessert.

  • Tredje avsnittet av Karlstad CCCs matvlogg Söderläge

    I det tredje avsnittet av Karlstad CCCs matvideologg får vi följa köksmästare Mikael Söder och hans kollegor när de tillagar en lunch för 1200 gäster under Skolsköterskornas nationella kongress. Vi får även en inblick i hur köket på Karlstad CCC hanterar specialkost och så får vi se hur det går till när Mikael gör sina berömda, hemgjorda praliner.

  • Karlstad CCC nu en av få Svanenmärkta konferensanläggningar i Sverige

    Nyligen stod det klart att Karlstad Congress Culture Centre erhållit Svanenmärkning för hela konferensanläggningen efter att aktivt har arbetat med miljön i fokus under flera år. Sedan 2011 har Restaurang Karl IX på Karlstad CCC varit Svanenmärkt men nu utökas alltså certifieringen till att gälla hela konferensverksamheten.

Visa mer
Fyll i din epostadress för att följa Karlstad CCC

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Karlstad CCC.

Okej