Pressmeddelande -
Igelkottens kök stängs tillfälligt
Ett fåtal nya fall av salmonella har bekräftats med koppling till Igelkottens kök. Som en extra säkerhetsåtgärd stängs därför Igelkottens kök under tiden som livsmedelshygienisk sanering pågår. I samråd med miljö och hälsa och Region Sörmlands smittskydd valde måltidsverksamheten onsdagen 8 oktober att stänga köket tillfälligt till och med söndag 12 oktober.
- Vi valde att stänga som en extra säkerhetsåtgärd samma dag som vi fick kännedom om nya fall. Vi kommer nu att sanera köket, säger Camilla Wiström som är måltidschef i Katrineholms kommun.
Information till berörda brukare och boende på Igelkotten har gått ut under morgonen. Boende på Igelkotten kommer att erbjudas frukostpåsar och vi arbetar med för en lösning även för lunchen som kan se olika ut beroende på den enskilde brukarens behov. För den som önskar äta i kommunens restaurang hänvisar vi till Citronen på Dufvegården. De boende kommer att få ytterligare information av personalen.
Som en ytterligare åtgärd provtas personal som arbetar på Igelkotten för salmonella torsdagen 9 oktober. Efter livsmedelshygienisk sanering kommer en ny bedömning att göras om när restaurangen kan öppna igen. Parallellt arbetar smittskyddsenheten inom Region Sörmland med fortsatt smittspårning.
Kontakt:
Camilla Wiström, måltidschef Katrineholms kommun
Telefon: 0150-572 81
I Katrineholm är lust den drivande kraften för skapande och utveckling – för liv, lärande och företagsamhet. Läget är rätt – rätt geografiskt och rätt för handling och förändring.
Det började med järnvägen 1862. Nu bygger vi det nya Katrineholm. Det är attraktivt att bo och verka här och det märks. De senaste åren har både befolkningen och våra företag vuxit. Idag är vi cirka 34 000 invånare.
