Från en av sina många Parisresor har Erik Lallerstedt hämtat inspirationen till Eriks ® Såsers senaste tillskott: Bearnaise Parisienne. Parisienne är en syrlig och fyllig bearnaise med en god portion schalottenlök och kalvfond som snabbt förflyttar dig till en stimmig Parisisk bistro i sjätte arrondissementet. Eller som Erik själv säger; den tar Paris till dig.
I veckan lanserar Eriks® Såser Be
Under hösten har Kavlis medarbetare fått nominera och sedan rösta på olika humanitära organisationer som de vill ge pengar. Varje medarbetares röst har varit värd ca 9000 kr och idag, den 7 december, meddelas resultatet.
Nyhet! Senapskungen Johnny’s® utökar sitt sortiment med en kryddig julsenap som passar perfekt till julmaten. Den välsmakande nyheten säljs i en elegant glasburk som med fördel kan stå framme på julbordet. Johnny’s® Julsenap är smaksatt med kanel, muskot och nejlika – kryddor och dofter som påminner om julen.
Johnny’s® Julsenap baseras på klassikern Sötstark Grov och är smaksatt med en härlig m
Nu lanserar Eriks® såser en klassisk Aioli som blir det senaste tillskottet till den befintliga Aioli-familjen. Eriks® Aioli är kryddad med ekologisk vitlök, har en härlig vitlökssmak och fräsch syra från vitvinsvinäger. Aiolin har tagits fram med stor omsorg av Erik Lallerstedt själv i köket i Älvsjö. Såsen kommer att finnas i butik från och med vecka 38.
Den klassiska aiolin härstammar från M
Varumärket Tigers har sedan länge funnits på den svenska mejerimarknaden. Tillverkad av Gefleortens mejeri kommer nu Kavlis barnyoghurt med den frivillga ursprungsmärkningen Från Sverige. Tigers bananyoghurt lanseras dessutom som ekologisk och KRAV-märkt.
– flexiterianerna väljer växtmejeriet Allt fler svenskar äter mer från växtriket och byter ut sina mejeriprodukter mot vegetabiliska alternativ. Sedan förra året är ökningen hela 30 procent – det visar en kartläggning inför lanseringen av Plantis nya ekologiska Soygurt.
Under våren relanseras Skyr™ med ny krämigare konsistens, utan tillsatt socker och i ny förpackning med sked i locket. Nya Skyr finns i tre smaker: • Skyr™ Vanilj • Skyr™ Granatäpple & Hallon • Skyr™ Röd Apelsin
Den 18 maj är det Bearnaisedagen – en dag instiftad av stjärnkocken Erik Lallerstedt. Bearnaisesåsen är ohotat Sveriges nationalsås. Den är nämligen det tionde mest konsumerade livsmedlet i landet. Just därför förtjänar bearnaisesåsen en egen dag. Eriks Såser, som bl.a. tillverkar just bearnaisesås, har satt ihop en såsial guide som beskriver hur du kan fira årets viktigaste dag.
Ulrik Lindelöv, grillmästare och lagledare för Svenska grillandslaget spår att vegetariskt blir kung på grillen 2016 och ska man grilla kött ska det vara svenskt och ekologiskt. Tacogrillningen tar fart och man tar ut fredagsmyset på grillen.
Med start i maj 2016 kommer Kavli att fasa in "Från Sverige"- märket på yoghurtprodukter under varumärkena Tigers® och Bärry®.
Nu lanserar Erik Lallerstedt sina allra finaste såser: Eriks® Bearnaise Tryffel och Aioli Saffran. Såserna har tagits fram av Erik i köket i Älvsjö och är ett hantverk baserat på förstklassiga råvaror från världens alla hörn. Bearnaise Tryffel är gjord på äkta tryffel och Aioli Saffran på äkta saffran. Såserna finns i din butik från och med mitten av april.
Bergen, 16 January 2016 – The Norwegian based Kavli Group has entered into an agreement with Orkla Foods Denmark to sell its Danish operations O. Kavli AS.
Nyårsafton förknippas med fyrverkerier, fest, och inte minst GOD mat. Låt oss på Kavli hjälpa till med inspiration och recept på en härligt krämig kräftsoppa till förrätt och små läckra tilltugg. Med Kavli mjukost gjord på utvald hårdost och smaksatt med fina råvaror, som handskalade kräftstjärtar, blir Kräftsoppan underbart krämig och smakrik - en smakupplevelse dina gäster sent ska glömma.
I höstas lanserade Erik Lallerstedt sina tre vinsåser: en röd, en vit och en rosé. Nu vill Erik dela med sig av tre lika välkomponerade förslag på matchande nyårsrätter. Med Erik i köket behöver du inte oroa dig över maten och kan koncentrera dig på firandet.
Kavlis ägarstiftelse Kavlifonden delar varje år, i enlighet med grundaren Knut Kavlis önskemål, ut överskottet till välgörande ändamål. En del av detta överskott får Kavlis medarbetare vara med och påverka hur det ska fördelas. I år har valet fallit på organisationerna Min Stora Dag, Hjärnfonden och Hjärtebarnsfonden som totalt får dela på 1,5 miljoner kronor.
Till höstens alla korvar och hamburgare kommer en härlig ekologisk nyhet från Johnny's®!
Allt fler konsumenter väljer ekologiska produkter och ekologiskt är en av de största drivkrafterna på dagligvarumarknaden.
Vi utökar nu det ekologiska erbjudandet med Johnny's® ekologisk Original. I sortimentet finns sedan tidigare Johnny's® ekologisk Sötstark som växer med +27%*!
Johnny's® ekologis
För höstens långkok och julens klassiska rätter kommer en stark ekologisk nyhet från Västerviks senap®!
Allt fler väljer ekologiska produkter och ekologiskt är en av de största drivkrafterna på dagligvarumarknaden.
Västerviks senap® är älskad av konsumenter i hela Sverige. 2014 vann denna senap en silvermedalj i internationella senapsvärldsmästerskapen i USA. Nu kan kräsna Västerviks konnäs
Mjölkfria havrebaserade kaffedrycker med rostade kaffebönor av 100% Arabica är en av de senaste nyheterna på marknaden för växtbaserade mejeriprodukter, en marknad som ökar kraftigt. Konsumtionstillfällen flyttar ut från hemmet, efterfrågan på on-the-go produkter och kaffe ökar. En kombination av kaffe, havrebas och on-the-go - succén är given!
Nyheterna passar perfekt när du önskar en god och
Nu tar Skyr™ Isländsk yoghurt ett nytt steg och lanserar Sveriges första yoghurt med grönsaker. De första två smakerna är Skyr™ med rödbeta, granatäpple, citron & lime samt Skyr™ med gurka, aloe vera, bramley-äpple och mynta. Samtidigt kommer en ny smak i den sockerfria serien som är naturligt sötad med Stevia: Skyr™ med mango och passion. Samtidigt sänks priset på Skyr rejält.
Allt fler vill leva sunt och därmed göra vägval i livet med stor omsorg. En sund livsstil handlar i allt större utsträckning om en vilja hos många att äta nyttiga alternativ från växtriket, till exempel mjölkfritt istället för traditionella mejeriprodukter. För dessa konsumenter har Planti nu tagit fram en helt unik produkt på marknaden. Osötad Soygurt® EKO naturell.
I en undersökning gjord av
