Gå direkt till innehåll
För kallt för blommor och bin

Pressmeddelande -

För kallt för blommor och bin

Äppelblommorna i Skåne har delvis slagit ut och de gångna frostnätterna kan ha påverkat skörden negativt. I rådande väder kan även dålig pollinering ge minskad skörd.

Vissa av äppelblommorna kan ha dött av frosten eller så kan det medfört mindre skador på skalen, s.k slipsar, som gör att frukten blir klassad som andrasortering. Omfattningen vet man först längre in på säsongen. Även pollineringen är avgörande för en bra skörd.

- När äppelträden strax står i full blom gäller det att det inte blåser, regnar eller att temperaturen är under 10 grader, för då vägrar de flesta bin att flyga ut, säger Jan Flemming Jensen, odlingsansvarig på Kiviks Musteri.

Såväl odlade som vilda bin, humlor och andra insekter är viktiga för hela vår miljö. Pollinering är ett hett ämne sedan signaler kommit om att allt fler arter av bin och humlor minskar. Det pratas om matbrist för vilda bin. Ett oerhört viktigt ämne med tanke på att en tredjedel av alla grödor som odlas till vår mat behöver pollineras.

På Kiviks Musteri arbetar man aktivt för att öka den biologiska mångfalden i sina odlingar och skapar miljöer som ger boplatser och mat åt vilda pollinatörer.

-Just nu är vi med i forskningsförsök med både Lunds Universitet och Sveriges Lantbruksuniversitet som handlar om pollinatörer. Bland annat ett försök där vi planterar in speciella blommor i gräsbanorna mellan träden för att öka biodiversiteten, berättar Jan.

Kiviks Musteri är en av Sveriges största äppelodlare och är verksamma genom hela livsmedelskedjan, från jorden träden växer i till slutlig konsumentprodukt. Kunskapsutbytet mellan forskning, lantbruk och näringsliv är viktigt för att skapa en hållbar livsmedelsproduktion, menar Jan.

-För oss är det viktigt att vi tar vårt ansvar, och arbetar därför i flertalet forskningsprojekt med Sveriges Lantbruksuniversitet kring bland annat odling, nyttodjur, äppelsorter, lagring och gödsling.

För mer information, vänligen kontakta:
Ulrika Wistrand, kommunikatör Kiviks Musteri
Mobil: 0702-88 63 29
E-mail: ulrika.wistrand@kiviksmusteri.se

Ämnen

Kategorier


Kiviks Musteri är ett svenskt familjeföretag i fjärde generationen som utvecklar, producerar och säljer produkter baserade på frukt, bär och grönsaker.Vi har funnits på Österlen sedan 1888 och är idag ett modernt livsmedelsföretag med en familjär företagskultur och stort engagemang för bygden. Hållbarhet och ansvar kommer naturligt för oss som företag i en naturnära miljö.Idag har Kiviks Musteri 180 engagerade medarbetare och omsätter ca 700 msk.Varje år kommer dessutom 250.000 personer till våra besöksmål i Kivik och på Solnäs Gård för att uppleva oss på plats.

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Kiviks Musteri rekryterar 2 miljoner sommarjobbare

    Kiviks Musteri rekryterar 2 miljoner sommarjobbare

    Rätt pollinering är en förutsättning för god skörd. Därför rekryterar Kiviks Musteri nu 2 miljoner bin för det viktiga jobbet att pollinera sina drygt 100.000 äppelträd.

  • Äppelodlare följer vårvärmen med nervositet

    Det varma vädret har gjort att äppelträdens knoppar utvecklats ovanligt tidigt i år. -Jag har aldrig sett så tidig utveckling förut, säger odlingschefen på Kiviks Musteri, Jan Flemming Jensen.

  • Äppelodlare oroliga för skörden

    Äppelodlare oroliga för skörden

    Många äppelodlare har haft problem i år. Vissa områden hade frost under blomningsperioden vilket gjorde att äppelblommorna dog eller att frukterna kommer att få skalskador. Andra hade en bra blomning, men det var för kallt för pollinerarna att ge sig ut. På Kiviks Musteri, som har en av Sveriges största äppelodlingar, avvaktar man nervöst innan man kan konstatera hur skörden kan ha påverkats.