Gå direkt till innehåll

Ämnen: Mat

  • Tack vare AI minskar KLM matsvinnet ombord med upp till 63 procent. Genom att räkna ut hur många av de bokade passagerarna som förväntas gå ombord kan man räkna ut exakt hur många måltider som behövs under flygningen.

    KLM minskar matsvinnet med AI

    Den största skillnaden märks på KLM:s långflygningar från Schiphol där 2,5 färre måltider (1,3 kg) slängs per flight. På ett år betyder detta att man sparar 111,000 kg måltider på KLM:s flighter som avgår från Schiphol.