Nyhetsarkiv

  • Supergoda Superkryddor - Gurkmejalatte

    Ekologisk Gurkmejalatte är en ny färgsprakande kryddmix för guldmjölk med gurkmeja, kanel ceylon, kardemumma och svartpeppar. Unna dig en stunds avkoppling med denna goda och värmande dryck.

  • Gurkmejalatte med saffran

    Ingredienser
    4 glas/koppar
    8 dl havremjölk
    4 tsk Kockens Superkryddor Gurkmejalatte
    0,5 g Kockens saffran
    2 krm Kockens kardemummakärnor, krossade
    1 msk flytande honung
    Topping
    Pudrad saffran
    Tillagning
    Koka upp havremjölken tillsammans med kryddblandningen och samtliga ingredienser i en kastrull. Låt blandningen sjuda under omrörning. Tillsätt honung och smaka av. H

  • Gurkmejalatte

    Ingredienser
    1 glas/kopp
    2 dl mandelmjölk eller havremjölk
    1 tsk Kockens Superkryddor Gurkmejalatte
    1 tsk flytande honung eller agavesirap
    1 krm vaniljpulver
    Tillagning
    Värm upp mandelmjölken i en kastrull på svag värme tillsammans med kryddblandningen och övriga ingredienser. Smaka av så att du känner att blandningen har den styrka som du önskar. Vispa upp latten tills du ha

  • Kockens skriver på DLF Transportinitiativet 2025

    ​Allt vi gör på Kockens har sitt ursprung i naturen. Därför är det naturligt för oss att göra allt vi kan för en välmående miljö. En stor del i vårt hållbarhetsarbete handlar om hur vi kan bidra till minskning av koldioxidutsläpp från våra transporter, då det dagligen går lastbilar från vår fabrik i Fjälkinge till kunder i hela Sverige.
    Det är med stor glädje vi idag kan meddela att Kockens har

  • Kockens - Årets mest effektiva tidskriftsannons 2019

    I samarbete med Sveriges Tidskrifter utser RAM för tredje året i rad "Årets mest effektiva tidskriftsannons". Det är tidskrifternas läsare som är juryn och urvalet av annonser baseras helt och hållet på de faktiska mätningar som genomförts av RAM under året.
    Den mest effektiva tidskriftsannonsen 2019 blev en annons för Kockens!
    ”Vi är otroligt stolta och glada över att få motta detta pris. I

  • Supergoda Superkryddor

    Säg hej till våra nya Superkryddor. Tre spännande kryddblandningar som snabbt sätter smak på din dag. Krydda och njut! 
    Superkryddor (kanel, kardemumma, ingefära)
    Ge dig själv en riktigt god start på dagen. Passar lika bra på gröten som i filen och smoothien. 
    Superkryddor (ingefära, gurkmeja, chili)
    En smaksensation av ingefära, gurkmeja och chili som får smaklökarna att gå igång. Per

  • Apelsin- och morotsshot med Superkryddor

    Ingredienser (ca 4 shots)
    2 dl apelsinjuice
    2 dl morotsjuice
    1-1½ tsk Kockens Superkryddor (ingefära, gurkmeja, chili)
    Tillagning
    1. Blanda samman och kickstarta morgonen med denna shot!

  • Kaffe latte med Superkryddor

    Ingredienser (1 kopp)
    1 stor espresso
    1-2 krm Kockens Superkryddor (kanel, kardemumma, ingefära, nejlika, svartpeppar)
    skummad mjölk
    Tillagning
    1. Blanda kryddan i det nybryggda kaffet eller toppa kryddan överst på mjölkskummet.

  • Smoothie med jordgubbar, hallon och vattenmelon

    Ingredienser
    ca 2 portioner
    1 ½ dl jordgubbar
    1 ½ dl hallon
    1 ½ dl tärnad vattenmelon utan kärnor
    ¾ tsk Kockens Superkryddor (kanel, kardemumma, ingefära)
    ca 2 dl naturell yoghurt
    Garnering: färska bär och mynta/citronmeliss
    Tillagning
    Blanda bär och tärnad melon. Tillsätt krydda och yoghurt. Mixa samman och servera.

  • Kryddig sommarglass

    Nu är det hög tid att njuta av glassiga dagar! Gör den själv och ta hjälp av kryddhyllan som ger glassen lite extra sting. Vilken blir din favorit?
    Hallon-roséglass (ca 1,5 l)
    300 g hallon
    ½ dl socker
    500 g rysk yoghurt
    2 vispgrädde
    1 burk, 397 g, kondenserad mjölk
    saften av ½ citron
    ca ½ dl florsocker
    1-2 tsk Kockens rosépeppar
    Garnering
    1 dl färska hallon
    1 ts

  • Dressa med goda kryddor

    Kryddor är det som gör skillnad när du mixar sommarens godaste dressingar. Här bjuder vi på tre färgstarka och smakrika såser som höjer både grillat och sallader i värmen.
    Grön salladssås med örter och vitlök
    1 dl hackad persilja
    150 g gröna ärtor
    1 dl valfri olja, ex rapsolja
    1 dl turkisk yoghurt
    ½ tsk väl stötta, Kockens kumminfrön
    ½-1 tsk Kockens vitlökspeppar
    1 krm salt

  • Fortsatt samarbete med Årets Kock

    Må bästa smak vinna!
    När Sveriges främsta kockar samlas för att hylla matkonsten, är det klart att vi vill vara med. Vi står ju för allt som Årets Kock står för, nämligen att ta fram de bästa smakerna ur de bästa råvarorna.
    Genom Kockens partnerskap med Årets Kock – SM i professionell matlagning – kommer Kockens kunna bidra till en fortsatt positiv utveckling och ett ökat intresse för svensk

Visa mer
Fyll i din epostadress för att följa Culinar Sverige AB

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Culinar Sverige AB.

Okej