Kockens lanserar två kryddnyheter som gör det enkelt att addera djup, rund vitlökssmak – helt utan att behöva skala, hacka eller rosta själv. Kockens Vitlök Rostad är ett färdigrostat vitlöksgranulat med mjuk, rund och nästan karamelliserad smak. Kockens Rostad Vitlök & Chili är en balanserad allroundkrydda där rostad vitlök möter lite hetta och noggrant utvalda örter. I butik från v 7 2026.
Kockens Foodservice breddar sitt ekologiska sortiment – lanserar Tikka Masala och Garam Masala – framtagna för professionella kök med fokus på stabil smak, enkel dosering och EU‑ekologiska råvaror. Produkterna packas i FSC®‑märkta förpackningar i Fjälkinge i Skåne och finns tillgängliga från vecka 6, 2026.
Kockens klassiska potatismjöl får en ny, mer resurssnål förpackning. Den nya ståpåsen minskar vikten på konsumentförpackningen med över 70 procent, är enkel att hantera i köket och sorteras som papper. Förpackningen är ny – men innehållet är detsamma: svenskt potatismjöl, märkt “Från Sverige” och glutenfritt.
Gustav Ovland, känd från Husdrömmar och Stugdrömmar, återvänder till sina rötter inom matlagning i ett nytt samarbete med Kockens. Tillsammans lyfter de fram Gochugaru Chili Flakes – en fruktig och lagom het chiliflinga känd från det koreanska köket och vill inspirera fler att våga prova nya smaker genom enkla och smakrika recept.
Styrelsen i Sveriges Stärkelseproducenter Förening har tagit beslut om att fusionera Kockens AB med Culinar Sverige AB. Detta innebär att Kockens AB upphör som bolag och utveckling och satsning av varumärket Kockens och Lailas kommer fortsättningsvis att ske i Culinar Sverige AB.
Målsättningen med förändringen är att skapa en enklare struktur och samla all kompetens och på så vis ytterligare
Matlagningsintresset bland yngre är stort men samtidigt visar undersökningar att kryddhyllan är dålig på att inspirera unga. Detta vill Kockens nu ändra på genom ett omtag av klassikern Piffi. Två nya spännande smaker lanseras och hela sortimentet får ny modern design.
Det nya sortimentet består av Klassikern Piffi Allkrydda som får sällskap av två nya spännande smaker, Piffi Miso Umami och Pif
Kockens Foodservice utökar sitt sortiment med två spännande nyheter – Paprika Gul och Paprika Grön, två kryddor med klassiska smaker men med unika användningsområden.
"Vi på Kockens har varit partner till Årets Kock sedan 2017, säger Cecilia Holmberg, Produktchef på Kockens. Vårt samarbete med Årets Kock och dess nätverk bidrar till ett utbyte i kunskap och idéer för nya produkter och lösningar
