Kockens färdigrostade vitlökskryddor - nu även i format anpassade för restaurang och storkök. Produkterna ger rund och fyllig smak utan förberedelser, sparar tid och säkerställer ett jämnt resultat. En smidig lösning för kök med högt tempo.
Kockens lanserar två kryddnyheter som gör det enkelt att addera djup, rund vitlökssmak – helt utan att behöva skala, hacka eller rosta själv. Kockens Vitlök Rostad är ett färdigrostat vitlöksgranulat med mjuk, rund och nästan karamelliserad smak. Kockens Rostad Vitlök & Chili är en balanserad allroundkrydda där rostad vitlök möter lite hetta och noggrant utvalda örter. I butik från v 7 2026.
Kockens Foodservice breddar sitt ekologiska sortiment – lanserar Tikka Masala och Garam Masala – framtagna för professionella kök med fokus på stabil smak, enkel dosering och EU‑ekologiska råvaror. Produkterna packas i FSC®‑märkta förpackningar i Fjälkinge i Skåne och finns tillgängliga från vecka 6, 2026.
Kockens klassiska potatismjöl får en ny, mer resurssnål förpackning. Den nya ståpåsen minskar vikten på konsumentförpackningen med över 70 procent, är enkel att hantera i köket och sorteras som papper. Förpackningen är ny – men innehållet är detsamma: svenskt potatismjöl, märkt “Från Sverige” och glutenfritt.
Gustav Ovland, känd från Husdrömmar och Stugdrömmar, återvänder till sina rötter inom matlagning i ett nytt samarbete med Kockens. Tillsammans lyfter de fram Gochugaru Chili Flakes – en fruktig och lagom het chiliflinga känd från det koreanska köket och vill inspirera fler att våga prova nya smaker genom enkla och smakrika recept.
Styrelsen i Sveriges Stärkelseproducenter Förening har tagit beslut om att fusionera Kockens AB med Culinar Sverige AB. Detta innebär att Kockens AB upphör som bolag och utveckling och satsning av varumärket Kockens och Lailas kommer fortsättningsvis att ske i Culinar Sverige AB.
Målsättningen med förändringen är att skapa en enklare struktur och samla all kompetens och på så vis ytterligare
Matlagningsintresset bland yngre är stort men samtidigt visar undersökningar att kryddhyllan är dålig på att inspirera unga. Detta vill Kockens nu ändra på genom ett omtag av klassikern Piffi. Två nya spännande smaker lanseras och hela sortimentet får ny modern design.
Det nya sortimentet består av Klassikern Piffi Allkrydda som får sällskap av två nya spännande smaker, Piffi Miso Umami och Pif
Kockens Foodservice utökar sitt sortiment med två spännande nyheter – Paprika Gul och Paprika Grön, två kryddor med klassiska smaker men med unika användningsområden.
"Vi på Kockens har varit partner till Årets Kock sedan 2017, säger Cecilia Holmberg, Produktchef på Kockens. Vårt samarbete med Årets Kock och dess nätverk bidrar till ett utbyte i kunskap och idéer för nya produkter och lösningar
Nu blir det ännu enklare att baka glutenfritt. Våra nya bakmixers är speciellt utvecklade för att det enkelt att lyckas. En förpackning räcker till ett bak och du behöver bara tillsätta ett par ingredienser. Utan kladd och med ett resultat som är fullt av härlig smak, färg och konsistens. Lailas bakmixers finns i 3 varianter: Söta Bullar, Gyllene Frallor och Sega Cookies.
Vi på Kockens levererar hållbara produkter som övertygar och överraskar. Med en stor nypa ambition, en ännu större dos nyfikenhet och över 100 års erfarenhet skapar vi smaker för idag och imorgon. Nu fortsätter vi vår resa, som det gröna varumärket vi är, med att införa Rainforest Alliance-certifiering på all konventionell svartpeppar!
Vi på Kockens försöker göra det lätt för kunder och konsume
Vi på Kockens levererar hållbara produkter som övertygar och överraskar. Med en stor nypa ambition, en ännu större dos nyfikenhet och över 100 års erfarenhet skapar vi smaker för idag och imorgon. Nu fortsätter vi vår resa, som det gröna varumärket vi är, med att lanserar mer hållbara och miljövänliga förpackningar.
Nu lanserar Kockens en ny mer hållbar förpackning även när det gäller vår lite
Vi på Kockens levererar hållbara produkter som övertygar och överraskar. Med en stor nypa ambition, en ännu större dos nyfikenhet och över 100 års erfarenhet skapar vi smaker för idag och imorgon. Nu tar vi ett steg ytterligare, som det gröna varumärket vi är, och lanserar mer hållbara och miljövänliga förpackningar.
