Gustav Ovland, känd från Husdrömmar och Stugdrömmar, återvänder till sina rötter inom matlagning i ett nytt samarbete med Kockens. Tillsammans lyfter de fram Gochugaru Chili Flakes – en fruktig och lagom het chiliflinga känd från det koreanska köket och vill inspirera fler att våga prova nya smaker genom enkla och smakrika recept.
Styrelsen i Sveriges Stärkelseproducenter Förening har tagit beslut om att fusionera Kockens AB med Culinar Sverige AB. Detta innebär att Kockens AB upphör som bolag och utveckling och satsning av varumärket Kockens och Lailas kommer fortsättningsvis att ske i Culinar Sverige AB.
Målsättningen med förändringen är att skapa en enklare struktur och samla all kompetens och på så vis ytterligare
Matlagningsintresset bland yngre är stort men samtidigt visar undersökningar att kryddhyllan är dålig på att inspirera unga. Detta vill Kockens nu ändra på genom ett omtag av klassikern Piffi. Två nya spännande smaker lanseras och hela sortimentet får ny modern design.
Det nya sortimentet består av Klassikern Piffi Allkrydda som får sällskap av två nya spännande smaker, Piffi Miso Umami och Pif
Kockens Foodservice utökar sitt sortiment med två spännande nyheter – Paprika Gul och Paprika Grön, två kryddor med klassiska smaker men med unika användningsområden.
"Vi på Kockens har varit partner till Årets Kock sedan 2017, säger Cecilia Holmberg, Produktchef på Kockens. Vårt samarbete med Årets Kock och dess nätverk bidrar till ett utbyte i kunskap och idéer för nya produkter och lösningar
Nu blir det ännu enklare att baka glutenfritt. Våra nya bakmixers är speciellt utvecklade för att det enkelt att lyckas. En förpackning räcker till ett bak och du behöver bara tillsätta ett par ingredienser. Utan kladd och med ett resultat som är fullt av härlig smak, färg och konsistens. Lailas bakmixers finns i 3 varianter: Söta Bullar, Gyllene Frallor och Sega Cookies.
Vi på Kockens levererar hållbara produkter som övertygar och överraskar. Med en stor nypa ambition, en ännu större dos nyfikenhet och över 100 års erfarenhet skapar vi smaker för idag och imorgon. Nu fortsätter vi vår resa, som det gröna varumärket vi är, med att införa Rainforest Alliance-certifiering på all konventionell svartpeppar!
Vi på Kockens försöker göra det lätt för kunder och konsume
Vi på Kockens levererar hållbara produkter som övertygar och överraskar. Med en stor nypa ambition, en ännu större dos nyfikenhet och över 100 års erfarenhet skapar vi smaker för idag och imorgon. Nu fortsätter vi vår resa, som det gröna varumärket vi är, med att lanserar mer hållbara och miljövänliga förpackningar.
Nu lanserar Kockens en ny mer hållbar förpackning även när det gäller vår lite
Vi på Kockens levererar hållbara produkter som övertygar och överraskar. Med en stor nypa ambition, en ännu större dos nyfikenhet och över 100 års erfarenhet skapar vi smaker för idag och imorgon. Nu tar vi ett steg ytterligare, som det gröna varumärket vi är, och lanserar mer hållbara och miljövänliga förpackningar.
Den 1 februari 2022 tillträder Hans Holmstedt som ny VD och Koncernchef för Sveriges Stärkelse producenters förening. Hans har under största delen av sitt yrkesverksamma liv arbetat inom handel och produktion av livsmedel.
Lyckeby arbetar målmedvetet med en strategi att växa genom att öka försäljningen både inom stärkelse- och smakverksamheten som tillhör Culinar och Kockens, och här tror vi a
Har du provat sommarens fräschaste drink – smaksatt vatten? En fröjd för ögat som svalkar perfekt i sommar. Välj bara de bär, frukter och kryddor du gillar bäst och blanda med iskallt vatten. Garanterat friskt och gott!
Apelsin Chai vatten
1 ekologisk apelsin
2 st Kockens kanelstänger
5 st Kockens kryddnejlikor
1 tsk Kockens kardemummakärnor
Tvätta apelsinen och skär i skivor el
Röror och hummus är ett gott tillbehör som passar till det mesta. Använd dina favoritkryddor och servera uppskattade och smarriga röror på buffén, till grillkvällen eller tillsammans med ett gott bröd och grönsaker.
Röda liner och rödbetsröra
230 g kokta röda linser
150 g kokta rödbetor (ca 2 st)
0,5 dl rapsolja
0,5 st pressad citron
2 msk tahini
1 st vitlöksklyfta
1 tsk Ko
Johan Tornakull har utsetts till VD i Kockens AB. Han efterträder Hans Berggren, som kvarstår som koncernchef och VD i Sveriges Stärkelseproducenter.
Johan Tornakull anställdes i Kockens AB 2009 som Marknads- och försäljningschef för att några år senare bli utsedd till vice VD.
Under den här tiden har bolagets omsättning tredubblats och uppgår nu till drygt 250 Mkr.
Johan Tornakull har ti