Jonas Carlberg tillträder som ny chef för affärsområdet lantbruk på KRAV. Han har lång erfarenhet från mejerinäringen genom chefsroller på Lantbrukarnas Riksförbund och Svensk Mjölk, och kommer närmast från livsmedelsbranschens konsultbyrå Macklean.
Idag på KRAVs årsstämma släpps KRAVs hållbarhetsrapport för 2018. I den beskrivs bland annat arbetet med att påverka nya EU-förordningen och KRAVs ökade fokus på klimat och fossilfritt.
Idag presenteras vilka tio matbutiker som är nominerade i kategorin Årets Ekopris, som KRAV står bakom. Butikerna ligger i framkant genom att erbjuda ett brett ekologiskt utbud och arbeta för att vägleda sina kunder till hållbara val. Vinnaren koras på White Guide Green-galan 12 juni 2019.
För att väcka intresse och nyfikenhet på KRAV och KRAV-certifiering bland lantbrukare, restauranger, butiker och livsmedelsföretag satsar nu KRAV på webbutbildningar. De två första är en utbildningsfilm för restauranger och en generell utbildning om KRAV.
I en artikel i DN (190417) med rubriken ”Kycklingbönder väljer bort ekologiskt på grund av fiskmjöl i fodret” påstås att man inte vet varifrån fiskmjölet som ingår i ekologiskt fjäderfä-foder kommer ifrån. Det stämmer inte, fiskråvaran är fullt spårbar.
Försäljningen av KRAV-märkta ägg har sjunkit med 4 procent under de senaste två åren, visar nya siffror från Nielsen. Detta trots att försäljning av ägg i dagligvaruhandeln samtidigt har ökat med 6 procent.
Innovativa Restaurang TAK på Brunkebergstorg i centrala Stockholm har precis blivit KRAV-certifierad på nivå 1. På menyn finns KRAV-märkt picklad kålrot, istället för traditionell japansk gari.
Landsbygdsminister Jennie Nilsson (S) kommer att medverka på KRAVs årsmöte den 25 april. På årsmötet kommer även Svante Axelsson från regeringsinitiativet Fossilfritt Sverige att delta. Årsmötet är hos LRF som är en av KRAVs 27 medlemmar.
Den svenska KRAV-certifierade kafékedjan Wayne’s Coffee har valt att kommunicera KRAV-märkt i en kampanj som pågår under perioden mars-maj. Wayne’s lyfter KRAV-märkt kaffe och mervärden som bra arbetsvillkor och ingen användning av naturfrämmande kemiska bekämpningsmedel.
KRAV har anställt Carin Bolander som marknads- och regelutvecklare för att underlätta för djurbönder att skapa affärs- och hållbarhetsnytta i sin KRAV-märkta produktion.
Nina Halling börjar som ny kommunikationschef på KRAV. Nina har lång erfarenhet av att jobba med kommunikation och opinionsbildning inom miljöfrågor och kommer senast från PR-byrån Westander, där hon varit delägare och affärsområdeschef för enheten Klimat och Energi.
KRAV vill driva utvecklingen mot ett fossilfritt jordbruk och sluter upp i initiativet Fossilfritt Sverige. Samtidigt släpps en ny film som lyfter fram KRAV-bönders arbete med att använda förnybar energi.
KRAV är partner till nya 360° – en unik restaurangguide som bedömer både gastronomi och hållbarhet. Med kategorin ”Lighthouse by KRAV” uppmärksammas särskilt modiga och kunniga restauranger som visar vägen.
De har en stjärna i Guide Michelin och med sin fjärdeplats i White Guide blir Gastrologik även den KRAV-certifierade restaurang med högst ranking i guiden. − Vi har jobbat på ett hållbart sätt sedan starten men KRAV sporrar oss att bli ännu bättre, säger krögaren Jacob Holmström.
KRAV fortsätter sitt framgångsrika partnerskap med Telge Energi och nu tar aktörerna nästa steg för att inkludera fler branscher utöver lantbruk. På tur står de KRAV-certifierade förädlingsföretagen som nu också erbjuds förmånliga avtal på förnybar el.
Över hälften av svenskarna känner en oro över hur klimatfrågan kommer att hanteras efter valet* och oron bland kvinnor är störst. 9 av 10 konsumenter** beskriver sig själva som klimatmedvetna och störst är medvetenheten bland kvinnor.
KRAV har rekryterat Caroline Hellbacher till en ny tjänst som marknads- och regelutvecklare inom dagligvaruhandeln. Caroline har mångårig erfarenhet från dagligvaruhandeln där hon arbetat med sortiment- och inköpsfrågor samt leverantörsamarbeten.
Skogsbackens förskola i Stenungsund vann KRAVs pris Årets hållbara offentliga restaurang på White Guide Junior-galan som hölls i Göteborg på tisdagskvällen.
Varannan svensk känner sig orolig för hur klimatfrågan kommer att hanteras efter valet*. Med nya kampanjen Hållbara Val menar KRAV att var och en av oss alltid kan göra skillnad. Genom kampanjen möter vi människor som i vardagen gör aktiva val för att minska sin klimatpåverkan.
KRAV går in som samarbetspartner i Hållbara Restauranger för att vara med och driva utvecklingen av hållbara och ekologiska livsmedel inom restaurangbranschen.
