Gå direkt till innehåll

Kategorier: skolmat

  • Sifoundersökning:  Kommuner bör ta ansvar för ekologiska livsmedel

    Sifoundersökning: Kommuner bör ta ansvar för ekologiska livsmedel

    Två av tre svenskar anser att kommunerna ska ta ansvar för utvecklingen av ekologiska varor och ställa krav på ekologiska livsmedel i de egna verksamheterna, enligt en Sifoundersökning som KRAV har beställt. "En ökad andel ekologisk mat är viktig för den biologiska mångfalden, vattnet, jorden och klimatet", säger Anita Falkenek, vd på KRAV.

  • Kocken Andreas Liljegren lagar mat i Tullskolans kök.

    Karlskrona kommun KRAV-märker 59 kök

    Karlskrona kommun har KRAV-certifierat 59 av sina kök. Ca 10 000 av kommunens matgäster får nu varje dag äta i en KRAV-certifierad restaurang.

  • Emma Al Samarrai och Margot Derhej går i ettan på Bjurslättsskolan. Foto: Reko gårdar

    KRAV-märkt kyckling serveras i "bamba"

    Göteborgs stad satsar på 100 procent ekologisk kött i skolmaten. Ett av kommunens centralkök, Matlandet i Lundby, har därför tecknat nytt avtal med företaget Reko som gör att de nu kan servera svensk, KRAV-märkt kyckling.