Gå direkt till innehåll
Slutpresentation av projektet Radikal innovation för nya mat- och dryckeskoncept

Dokument -

Slutpresentation av projektet Radikal innovation för nya mat- och dryckeskoncept

Radikal innovation för nya mat- och dryckeskoncept i Skåne är ett av Krinovas projekt på matområdet. Under 2015 pågick arbetet med att vidareutveckla en radikal innovationsmodell för öppen innovation av nya matkoncept. Projektet har syftat lika mycket till att hitta nya framkomliga vägar för matproducenter i Skåne som att öppna arbetslivets dörrar för nya skåningar. Finansiär Region Skåne.
go to media item
Licens:
Creative Commons erkännande
Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
Filformat:
.pdf
Ladda ner

Ämnen

Kategorier

Regioner

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Mångkulturell experimentverkstad föder nya produktkoncept – nu får fler företag chansen

    Nu får fler skånska företag chansen att snabbare och med större innovativ höjd utveckla nya livsmedelskoncept. Allt med hjälp av innovationsarenan på Krinova Incubator & Science Park där den mångkulturella kompetenspoolen är ett viktigt verktyg. Förra året fick ett 20-tal skånska företag hjälp att vända sina utmaningar till nya produktkoncept. Flera av dem finns redan ute på marknaden.

  • Mångkulturell kompetenspool skapar nya möjligheter för matföretag

    Ett nätverk av människor med olika kulturell bakgrund och som har erfarenhet från livsmedelsområdet med sig från sina hemländer är nyckeln i den process som Krinova nu lanserar. Innovationsprocessen tillsammans med människor med olika kunskaper och erfarenheter skapar nya infallsvinklar och högre grad av innovation i produkt- och konceptutvecklingsarbetet för matföretag.