Den 24 oktober arrangerar Smakplats Skåne speed-dating för ett tjugotal lokala producenter och lika många kockar på Katrinetorps gård i Malmö. Under två timmar får de inbjudna kockarna fem minuter med var och en av producenterna för att prata och smaka.
Under onsdagskvällen, på Landsbygdskonferensen, utsågs Smakplats Skåne till Årets landsbygdsprojekt 2011.
- Vi är väldigt tacksamma för att få uppskattning i den här prisutdelningen, menar Helena Ullmark, verksamhetsledare och Hannes van Lunteren, affärsutvecklare på Smakplats Skåne. Vi delar det här priset med alla duktiga matföretagare i Skåne.
Motiveringen till priset lyder:
Nästan hundra personer från den svenska vinbranschen samlas i Kristianstad den 9 mars. Här möts alltifrån vinodlare till representanter från Systembolaget, landsbygdsdepartementet och myndigheter samt forskare och utbildningsaktörer. På Sveriges första vinsymposium om svenskt vin ges en översikt över nuläget och framtiden för den svenska vinproduktionen.
- Potentialen för vinproduktion i
Sverige räknas sedan 1999 in bland Europas vinländer. Produktionen stiger stadigt och nu formas Vinforum med syfte att samla producenter, återförsäljare, forskare och andra med anknytning till svensk vinproduktion för att stärka och utveckla konkurrenskraften i branschen.
Den 14 augusti startar Skåne Nordost en gemensam inkubator för att identifiera, stimulera och utveckla affärsidéer hos företag och innovatörer. Rampen är ett initiativ från Krinova Science Park, Norra Station/Mullbänken och Färe Industricenter/Sibnova. Rampen kommer att stötta entreprenörer med tillväxtambitioner oavsett bransch och syftet är att skapa nya jobb och företag.