Boksamtal 5 september: Svenska lantsorter – kultur, landskap och handel
I "Spannmål. Svenska lantsorter" sätter Matti Leino svenska historiska sädesslag i fokus. Han beskriver hur odlingsmaterialet har utvecklats parallellt med odlingens teknik och ekonomi. Här diskuterar han m fl frågor som: Har lantsorterna någon framtid? Kan variationen i dem bevaras så att spannmålen utvecklas och möter framtidens krav? Anm före 1 sept. Välkommen! http://bit.ly/sv-lantsorter