Pressmeddelande -
Vi firar Offentliga måltidens dag!
Torsdagen 16 oktober firar vi Offentliga måltidens dag. Det är en dag då offentliga måltidsverksamheter i hela landet får möjlighet att visa upp sin verksamhet på olika sätt.
I Kungsbacka kommun uppmärksammar vi det fantastiska arbetet som våra medarbetare gör med måltiderna i alla kommunens förskolor, skolor och vård- och omsorgsboenden. Genom delaktighet och inflytande har elever och omsorgstagare varit med och önskat och röstat fram menyn inför Offentliga måltidens dag.
En måltid med många mervärden
Varje dag serveras det runt tre miljoner måltider i skola, vård och omsorg i Sverige. Vi är ett av få länder i världen där elever har lagstadgad rätt till näringsriktiga måltider. De offentliga måltiderna har många mervärden, bland annat kan de bidra till att nå strategiska mål inom folkhälsa och hållbar utveckling. Enligt Lisa Lindgren, utvecklare inom måltidsverksamheten, är samarbete och delaktighet en nyckelfaktor i arbetet med att utveckla de offentliga måltiderna.
– Den här dagen uppmärksammar det fina med att vi har offentliga måltider, något vi ibland kanske tar lite för givet. Likaså lyfts vikten av samarbete och delaktighet mellan kök och matgäst för att slutresultatet ska bli till det bästa – mat i magen som bidrar till ork för att klara skoldagen och ett hälsosamt och värdigt åldrande. Utan mat står vi oss inte, säger Lisa.
En extra guldkant på måltiden
På Maleviksskolan har eleverna själva varit med och röstat fram och provsmakat menyn som serveras på alla kommunens förskolor och skolor. Årets vinnarrätt blev kycklingkebab med goda tillbehör serverat i tortillabröd. Och som hör hösten till serveras det till efterrätt en äppeldessert.
Enligt en önskan om viltkött från omsorgstagarna på Måhaga vård- och omsorgsboende, serveras det dagen till ära vildsvinsgryta med svamp, morot och syltlök. Till vår glädje kunde vår leverantör erbjuda vildsvin, som är styckat hos Västkust Vilt i Fjärås och skjutna i norra Halland i närheten av Kungsbacka. Även på boendena kommer det serveras äpple till dessert - knäckig äppelpaj med vaniljsås.
Press och media är välkomna att delta i firandet
På plats på Maleviksskolan finns representanter från kommunens måltidsverksamhet, elever och Fredrik Hansson, ordförande i nämnden för Service, som kommer att äta tillsammans med eleverna och svara på frågor.
Datum och tid: torsdag 16 oktober klockan 11.00
Plats: Maleviksskolans matsal, Maleviksvägen 84, Kungsbacka
Kontakta gärna
Lisa Lindgren, utvecklare måltidsverksamheten i Kungsbacka kommun
0300-83 73 40
lisa.lindgren@kungsbacka.se
Ämnen
Regioner
Vill du veta mer om Kungsbacka kommun? Läs mer på Kommunfakta | Kungsbacka kommun. Bilder på våra talespersoner och aktuellt pressmaterial hittar du i vårt pressrum på MyNewsdesk: mynewsdesk.com/se/kungsbacka.
I Kungsbacka kommun finns en presstelefon som är bemannad under kontorstid. Behöver du hjälp att hitta rätt person? Ring presstelefonen på 0300-8330 20 eller mejla till press@kungsbacka.se så hjälper vi dig vidare.
