Musselbullar, rotabagge och torkad åbrodd – här är länets nya landskapsrätter
Sverige kommer att få nya landskapsrätter. För Västra Götalands län är det Baldernäs herrgård i Dals Långed, Musselbaren i Ljungskile och Bjertorps slott i Kvänum, som fått uppdragen att ta fram rätter med lokala råvaror.