Pressmeddelande -

Emerald Apple - Årets Lakritscocktail 2017

Årets Lakritscocktail är återigen framtagen och fotograferad av Jennie Pihl, numer restaurangchef på STHLM Tapas Selected. ”Emerald Apple tar dig till sommarens varma kvällar med cocktailpartyn, takterrasser och solnedgångar. En frisk smak av äpple, en hint av fläder som mynnar ut i viol och lakrits,” berättar Jennie Pihl.

Emerald Apple, Årets Lakritscocktail 2017, serveras på Lakritsfestivalen 1-2 april på Annexet vid Ericsson Globe i Stockholm och på STHLM Tapas Selected under hela våren.

Emerald Apple
2cl Apple sourz
1cl St. Germain
1cl Smirnoff Green Apple eller t ex Mads Vodka med några droppar färskpressad juice från grönt äpple
1cl sockerlag
1cl citronjuice
En droppe Lakritssyrup
Monin violette
Sodavatten

Häll spriten i en shaker tillsammans med is, lakrits, socker och citron, rör om.
Fyll ett kylt cocktailglas, toppa med sodavatten och avsluta med att skikta violen i botten på glaset. Garnera gärna med ett äpplehjärta eller varför inte valfri favoritlakrits.

Låt er väl smaka!

__________________________

STHLM Tapas Selected är en populär tapas- och vinbar i Gamla Stan, Stockholm. Inspirationen är hämtad från Barcelona. www.sthlmtapasselected.se

Relaterade länkar

Ämnen

  • Konst, kultur, underhållning

Kategorier

  • drink
  • lakritscocktail
  • sthlm tapas selected
  • jennie pihl
  • lakritsfestivalen
  • festival
  • lakrits
  • cocktail

Om Lakritsfestivalen

Lakritsfestivalen i Stockholm och Helsingfors är årliga lakritsfester med syfte att förmedla glädje, gemenskap och kunskap om lakrits.

I Stockholm har festivalen arrangerats sedan 2009 och 2016 kom över 11 000 besökare till Annexet vid Ericsson Globe. Finlands tredje Lakritsi- &Salmiakkifestivaalit arrangerades i oktober 2016 på Wanha Satama, Skatudden i Helsingfors och lockade över 6 300 besökare.

2017 äger festivalerna rum 1-2 april i Stockholm och 11-12 november i Helsingfors. Arrangör sedan starten är lakritsexperten Tuija Räsänen som även äger butiken och webbutiken Choklad & Lakrits Sverige.

Läs mer på www.lakritsfestivalen.se, www.facebook.se/lakritsfestivalen, www.instagram.com/lakritsfestivalen och www.lakritsifestivaalit.com, www.facebook.com/lakritsifestivaalit, www.instagram.com/lakritsifestivaalit.

Kontakter

Tuija Räsänen

Presskontakt VD för Lakrits Sverige AB/Lakritsfestivalen och Lakritsbutiken

Relaterad media

  • Emerald Apple - Årets lakritscocktail
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: Jennie Pihl
Ladda ner
Lakritsfestivalen 2016
  • Lakritsfestivalen 2016
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Filformat: .mp4
  • Videolängd: 1:09
Ladda ner

Relaterat innehåll

Göteborgs Botaniska Trädgårds lakritsutställning SÖTT & SALT visas på Lakritsfestivalen

1-2 april hålls Sveriges årliga hyllningsfest till lakritsens ära i Stockholm. I år gästar Göteborgs Botaniska Trädgårds utställning om lakrits festivalen på Annexet vid Ericsson Globe. Utställningen är framtagen tillsammans med Lakritsfabriken i Ramlösa.

1 500 böcker delas ut på Lakritsfestivalen

Ariton Förlag är förlaget som fikar sig igenom Sverige och som 2017 firar sitt femårsjubileum. 1–2 april bjuder de på fika och böcker under årets stora lakritsfest på Annexet vid Ericsson Globe, med bland annat lakritspralinen FIKA från Haupt Lakrits. Festivalarrangören Tuija Räsänen är en av författarna i förlagets bok Boosta din Business.

Vilken lakrits blir Sveriges Favoritlakrits 2017?

Sveriges Favoritlakrits är Lakritsfestivalens årliga tävling för lakritsprodukter. Vilken produkt tar hem segern i år? Nomineringsperioden pågår mellan 15 januari och 15 mars. Finalen genomförs på Lakritsfestivalen 1-2 april.

Snart dags för nionde året av Lakritsfestivalen

Den 1–2 april 2017 på Annexet vid Ericsson Globe i Stockholm är det återigen dags för Lakritsfestivalen. Världens dyraste lakrits och en ny shoppingupplevelse där besökarna kan få sin lakrits hemlevererad finns bland nyheterna. Från 15 januari startar nomineringen av Sveriges Favoritlakrits 2017 och finalen äger rum på Lakritsfestivalen.

Årets finska lakritscocktail: DARK ARTS

Finlands lakritscocktail är i år designad av Timo Siitonen, grundare av den prisbelönta baren A21. Lakritsi- & Salmiakkifestivaalit arrangeras nu för tredje gången, den 29-30 oktober på Wanha Satama på Skatudden i Helsingfors. Även denna festival är Tuija Räsänen arrangör för. DARK ARTS serveras under Lakritsi- & Salmiakkifestivaalit. Här är receptet.

Årets Lakritsdrink är framtagen av Jennie Pihl

Mammsens Liquorazz, Årets Lakritsdrink är framtagen av Bisto Mammsens restaurangchef Jennie Pihl och serveras under Lakritsfestivalen 23-24 april på Annexet vid Ericsson Globe. Nu publiceras drinkreceptet.

Recept: Efterrätt Lakritsfestivalen 2017

Årets Lakritsmeny är skapad av Stureplansgruppen Arena Caterings lakritsteam. Efterrätten är hallon- och saltlakritsmacarons med rödbets- och lakritsgelé, citron- och lakritssorbet.

Recept: Varmrätt Lakritsfestivalen 2017

Årets Lakritsmeny är skapad av Stureplansgruppen Arena Caterings lakritsteam. Varmrätten är grillad entrecôte med rökt lakritsrub, körvelpersillade, lakritsemulsion, hasselbackspotatis och vispat smör med saltlakrits

Recept: Förrätt Lakritsfestivalen 2017

Årets Lakritsmeny är skapad av Stureplansgruppen Arena Caterings lakritsteam. Förrätten är en lakritsbakad pumpa med Bjälboättens vita chevré från Löts Gårdsmejeri, brynt smör, salvia, lakrits- och chilihonung samt lakritskrutong.

Sveriges Favoritlakrits 2017 vanns av Super Salty Salmiak

”Åter en fantastisk lakritsfestival med 11 000 besökare från när och fjärran”, säger festivalarrangören Tuija Räsänen om Lakritsfestivalen som i helgen arrangerades i Stockholm. ”Det är glädjande med det växande intresset kring vår tävling Sveriges Favoritlakrits som vanns av Gammelstads knäck och karamell med sin Super Salty Salmiak-kola.”

Pressackreditering och pressvisning inför Lakritsfestivalen 1-2 april

Välkommen till världens största lakritsfest – 2000 kvm fyllda med lakrits. På Lakritsfestivalen den 1–2 april på Annexet vid Ericsson Globe i Stockholm finns lakritsaktiviteter för alla åldrar och sinnen. Pressvisning med drop-in onsdagen 29 mars kl 16-19.

Välgörenhetsprojekt: Världens dyraste lakrits 

I samband med Lakritsfestivalen 2017, den 1-2 april på Annexet vid Ericsson Globe i Stockholm, lanserar Haupt Lakrits ”Världens dyraste lakrits”. Lakritsen tillverkas i endast 1 kg fördelat på 10 stycken förpackningar och innehåller bland annat vit tryffel (Tuber magnatum Pico) som anses vara en av världens mest exklusiva och dyrbara råvaror.

Lakritsfestivalen firar 10 år med festival och lakritskryssning

Den tionde lakritsfestivalen äger rum den 14-15 april på Annexet vid Ericsson Globe i Stockholm. Firandet fortsätter sedan under året och avslutas med en lakritskryssning med Viking Cinderella 18-19 oktober.

Relaterade event

Lakritsfestivalen - 2 000 kvm lakrits

Tid 1 April 2017 10:00 – 2 April 2017 17:00

Plats Annexet vid Ericsson Globe i Stockholm

Välkommen till Lakritsfestivalens pressvisning onsdagen 29 mars! 

Tid 29 Mars 2017 16:00 – 19:00

Plats Lakritsfestivalens kontor, Vulcansgatan 15