Lakritsfestivalen går på export till Finland

Lakritsturnén fortsätter, 10 maj äger Finlands första lakritsfestival rum i Helsingfors. "Vi är stolta och glada för att få arrangera en lakritsfestival även i Finland”, säger Lakritsfestivalens arrangör, lakritsexperten Tuija Räsänen. ”Vi är också stolta över att Fazer vill vara huvudsponsor för festivalen i Finland.”

Tuija Räsänen är initiativtagare och arrangör för Lakritsfestivalen i Sverige sedan 2009. Varje år firas kärleken till lakrits under en konsumentmässa med festivalstämning. Förra året besöktes Lakritsfestivalen av 9 000 besökare. I år äger världens största lakritsfest rum 22-23 mars på Annexet vid Ericsson Globe i Stockholm och 10 maj är det äntligen dags för Finland att få sin första lakritfestival.

"Lakritsfestivaler finns sedan flera år i Sverige, Danmark och England. Nu är det dags att lakritslandet Finland också får en egen", säger arrangören, lakritsexperten och lakritsföreläsaren Tuija Räsänen. Hon har finska rötter och de flesta av hennes lakritsminnen från barndomen är från somrarna i Finland.

De senaste tre åren har Tuija Räsänen varje år besökt Finska Salmiakföreningens årliga Salmiakgala. Föreningen grundades 1997 och det är de med ordförande Jukka Annala i spetsen som gett Tuija Räsänen mandat att anordna en lakritsfestival även i Finland. I Finland använder man alltid ordet salmiak när man pratar om salt lakrits och ordet lakrits betyder söt lakrits.

Huvudsponsor för den finska lakritsfestivalen är Fazer. "Den feedback som vi har fått från lakritsfestivalen i Sverige har varit mycket positiv. Konsumtionen av lakrits har ökat, och nya och innovativa användningsområden intresserar mycket. I Sverige används lakrits till och med i matlagningen", säger Aku Lipsanen, Senior Brand Manager på Fazer. Familjeföretaget grundades 1891 av konditorn Karl Fazer och finns idag i åtta länder.

På Lakrits- och salmiakfestivalen 10 maj 2014 i Gamla Järnvägshallarna på Skatudden i Helsingfors hoppas Fazer att få se nya trender och nyheter på lakritsmarkanden. Syftet för festivalen är att vara en årlig mötesplats för alla lakrits- och salmiakälskare. Första pressvisningen äger rum redan 20 februari i Helsingsfors.

_____________________

Presskontakt
Tuija Räsänen, ägare av Choklad & Lakrits Sverige, arrangör för Lakritsfestivalen, 08-210 210, 0738-44 02 04, tuija@lakritsfestivalen.se.

Anette Jonsson, marknadsansvarig för Lakritsfestivalen, 0709-301 269, anette@lakritsfestivalen.se.

Lakritsfestivalen, Sankt Eriksgatan 99, 113 31, Stockholm, info@lakritsfestivalen.se.

Lakritsfestivalen
Lakritsfestivalen är Sveriges årliga lakritsfest, en fest fylld med goda smakupplevelser, spännande aktiviteter och ny kunskap om lakrits. Syftet är att vara en mötesplats för lakritsälskare, producenter och återförsäljare. Lakritsfestivalen 2014 (sjätte festivalåret) äger rum 22-23 mars på Annexet vid Ericsson Globe.

Läs mer på www.lakritsfestivalen.se, www.facebook.se/lakritsfestivalen, www.twitter.com/Lakritsfestival och www.instagram.com/lakritsfestivalen samt www.lakritsifestivaalit.com och www.facebook.com/lakritsifestivaalit.

Huvudsponsor för Lakritsfestivalen i Sverige
Huvudsponsor för tredje året är Lakritsfabriken i Ramlösa samt Lakritskungen. Läs mer på www.lakritsfabriken.se och www.lakritskungen.se.

Huvudsponsor för Lakritsfestivalen i Finland
Huvudsponsor för Finlands första lakritsfestival är Fazer. Läs mer på www.fazer.fi.

Choklad & Lakrits Sverige
Bakom Lakritsfestivalen finns Choklad & Lakrits Sverige och ägaren Tuija Räsänen som också är Lakritsfestivalens arrangör. Företagets fokus är att hitta kvalitétschoklad och lakrits från hela världen. Idag har företaget tre butiker; i Stockholm, i Trosa och på webben.

Bakgrunden till Lakritsfestivalen är att Tuija Räsänen upptäckte det stora behov lakritsälskare har att prata om sitt lakritsintresse, hitta lakritsprodukter de smakat en gång och att möta andra med samma passion. Utöver den årliga lakritsfesten hålls också regelbundna lakrits- och chokladprovningar.

Läs mer på www.chokladolakrits.se.