Pressmeddelande -
Tove Voss inspirerar till enkel och smakrik matlagning
"Mat i byn: olivolja, vitlök och salt" är en charmig matbok som växte fram i en liten by i Spanien. Författaren Tove Voss delar med sig av sina erfarenheter och upptäckter från det spanska köket från fiskdisken till marknaden, från navajas och gulas till klassiker som gazpacho och tortilla.
Boken vill inspirera både den som bor i Spanien, är på besök eller bara längtar efter spanska smaker hemma i Sverige. Med enkla ingredienser som olivolja, vitlök och salt visar Voss att matlagning inte behöver vara komplicerad för att bli god. Efter många år i Spanien har hon lärt sig uppskatta de lokala råvarorna och glädjen i att laga mat på känsla - lätt, lustfyllt och smakrikt.
Som Tove själv säger: med olivolja, vitlök och lite salt blir det alltid fest i byn.
Om boken
- Titel: Mat i byn: olivolja, vitlök och salt
- Författare: Tove Voss
- Släppdatum: 5 juni 2025
- ISBN: 9789181016956
Ämnen
Regioner
Lava förlag är ett oberoende förlag som grundades för drygt tio år sedan. Vi drivs av en passion för litteratur och vi vill att våra böcker ska nå så många läsare som möjligt.
