Idag är turism världens största näring och har en stark ekonomisk tillväxt. Många orter och platser runt om i världen är intresserade av hur just de kan bli en omistlig turistdestination – inte minst för de ekonomiska effekternas skull. Denna fråga har nu också börjat ställas på många håll i Sverige.
I Sverige har turismnäringen vuxit kraftigt under de senaste årtiondena, och är idag en av de ekonomiska sektorer som har störst tillväxtpotential. Det betyder att allt fler människor arbetar med turism och att allt fler aktörer (företag och organisationer) på något sätt har en relation till denna dynamiska näring. Som en konsekvens av detta blir turismnäringen allt mer komplex och mångfaceterad.
Dagens konsumenter vill erbjudas upplevelser. Det förutsägbara och vanliga ska ersättas med det trendiga, spektakulära och speciella. I boken Hotell Speciell, som Liber nu lanserar, får vi en etnologisk inblick i detta fenomen som inte begränsas till hotellbranschen, utan genomsyrar hela den västerländska kulturen, vår identitet och vår livsstil.
