Gå direkt till innehåll

Kategorier: närproducerat

  • ​Ökad efterfrågan på svensk mat – men exporten viker

    När svenska konsumenter får ange den viktigaste faktorn när de gör sina matinköp kommer ”att maten är svenskproducerad” på första plats. Den växande efterfrågan på svensk mat och närproducerade livsmedel märks också på den inhemska livsmedelsproduktionen. Samtidigt viker livsmedelsexporten inom sju av de tio största exportkategorierna. Det framgår av Livsmedelsföretagens senaste konjunkturbrev.

  • Konsumenterna har gått från ord till handling i mataffären

    Konsumenterna har gått från ord till handling i mataffären

    Svenska konsumenter har länge sagt att de vill ha närproducerade premiumprodukter. Och att de hela tiden förväntar sig en strid ström av nya spännande produkter. Nu märks detta tydligt bland företagen inom livsmedelsindustrin. Konsumenterna har gått från ord till handling i mataffären och väljer allt oftare kvalitet före pris. Detta framgår av Livsmedelsföretagens senaste konjunkturbrev.