Gå direkt till innehåll

Nyhetsarkiv

  • Ny rapport: Så kan Sveriges livsmedelsproduktion växa i en osäker tid

    Inom 10 år kan Sverige öka livsmedelsproduktionen med tiotals procent, skapa 19 000 nya jobb i hela landet och samtidigt stärka livsmedelsberedskap, klimatarbete och biologisk mångfald. Det visar rapporten Grön uppväxling som i dag överlämnas till regeringen av Livsmedelsföretagen, Arla, Lantmännen, Scan Sverige och LRF.

  • Så påverkar kriget i Iran svensk livsmedelsproduktion

    Kriget i Iran riskerar att få omfattande konsekvenser för Europas och Sveriges livsmedelsproduktion. Livsmedelsföretagens chefekonom Carl Eckerdal och Lantmännens strategichef Patrik Myrelid bevakar utvecklingen och förklarar vilka effekter ett långvarigt krig kan få för svenska konsumenter.

  • Konjunkturinstitutet: Inga ”prispåslag” bakom ökade matpriser

    I en ny rapport konstaterar Konjunkturinstitutet att de stora prisökningarna på livsmedel 2022–2023 berodde på ökade kostnader för insatsvaror och löner. Konjunkturinstitutet har även meddelat att Matpriskommissionen kommer ta hänsyn till ökade produktionskostnader, något som välkomnas av Livsmedelsföretagens chefekonom Carl Eckerdal.

  • Handeln pressar svenska livsmedelsproducenter inför matmomssänkningen

    De svenska livsmedelsproducenternas kostnader fortsätter öka, men inför matmomssänkningen i april har två av tre producenter fått påbud från dagligvaruhandeln om prisstopp. När producenterna listar de viktigaste konsumenttrenderna knuffar svenskproducerat ner EMV från förstaplatsen och lågprisfaktorn minskar rejält. Det är några av nyheterna i Livsmedelsföretagens konjunkturbrev för Q4 2025.

  • Livsmedelsindustrin sätter nya mål för bättre matvanor

    För att förstärka arbetet för goda matvanor har fyra branschorganisationer och deras medlemsföretag satt upp åtaganden och mål för mindre salt, mindre socker och för energimärkning. Först ut är sötade smaksatta mjölkprodukter, matbröd, glass samt kaffebröd, kex och kakor, och fler åtaganden kommer senare i vår. Åtagandena är frivilliga och målen tar sikte på 2030.

    Bild på kakor, yoghurt, bröd och glass.
  • Nu är anmälan öppen till Cajsa Warg-priset och utmärkelsen Årets kokbok 2026

    2025 års vinnare av Cajsa Warg-priset, utmärkelsen Årets kokbok och 100 000 kr i prispengar blev Solen av Adam Dahlberg och Albin Wessman. Men vilken högkvalitativ kokbok vinner i år? Nu öppnar anmälan till Cajsa Warg-priset 2026. Urvalsjuryn är utsedd och sista anmälningsdag är den 4 september.

    Medlemmarna i Cajsa Warg-prisets urvalsjury 2026
  • Detta är årets trendigaste livsmedel 2025

    ivsmedelsföretagen har via Demoskop frågat svenska folket vilket som är årets trendigaste livsmedel. 2025 års trendlista toppas av originalet bland energidrycker, nämligen den svenska nationaldrycken kaffe. Under året har kaffe inte bara stått i centrum för matprisdebatten – den har dessutom gett upphov till en global trend, kafferejv.

  • Ny rapport: Maten kostar mindre i Sverige än i våra grannländer

    Maten är billigare i Sverige än i våra grannländer, matpriserna i Sverige ökade klart mindre än EU-snittet och relativt den allmänna prisnivån i ekonomin är svenska livsmedel billiga. Det är några av slutsatserna i en ny rapport om livsmedelsprisernas utveckling 2022-2025 av nationalekonomen Lars Jagrén.

  • Mindre än ett år kvar till valet: Här är partiledaren som svenskarna helst firar jul med

    Livsmedelsföretagen har frågat svenska folket vilken partiledare man helst vill äta julbord hos. Stjärnan i årets politiska julgran är Magdalena Andersson (S), tätt följd av Jimmie Åkesson (SD) som ökar kraftigt. Simona Mohamsson (L) och Daniel Helldén (MP) hamnar båda under fira jul-procentsspärren. Och nu finns äntligen svaret på vilka klassiska julrätter som svenskarna associerar med partierna!

Visa mer