Livsmedelsföretagen

Pulled Oumph, Linsfärs från Atria och Anamma Vegochorizo är några exempel på vegetariska alternativ till kött

16 December 2021 07:02

Vegetariska alternativ till kött är Årets livsmedel

Branschorganisationen Livsmedelsföretagen har via Demoskop frågat 1500 svenskar vilket som är årets trendigaste livsmedel. Pandemiåret 2020 vann den trygga potatisen, men 2021 är det innovativa vegetariska alternativ till kött som toppar listan.

Flest svenskar vill äta julbord hemma hos Magdalena Andersson (S)

6 December 2021 07:07

Folket har talat – den här partiledaren vill svenskarna helst fira jul med

En av frågorna i Livsmedelsföretagens stora julmatsundersökning är ”Vilken partiledare vill du helst äta julbord med?”. I toppen av den politiska julgranen i år hamnar Magdalena Andersson (S), tätt följd av Jimmie Åkesson (SD) och med Ebba Busch (KD) på tredje plats.

Svenskarnas favoritgäst vid julbordet är tv-kocken och julvärden Tareq Taylor

3 December 2021 07:07

Stor undersökning – här är kändisarna som svenskarna helst bjuder in till julbordet

Branschorganisationen Livsmedelsföretagen har frågat 1500 svenskar vilken känd svensk person man helst vill bjuda in till julbordet. Förra årets vinnare Anders Tegnell halkar ner till nionde plats och ny favoritkändis vid svenskarnas julbord är tv-kocken och årets julvärd Tareq Taylor.

Björn Hellman, vd Livsmedelsföretagen, Anna-Caren Sätherberg, landsbygdsminister (Foto: Riksdagen), Eva Guovelin, förbundsordförande Livs (Foto: Livs)

30 November 2021 18:59

Livs och Livsmedelsföretagen: Ingen brist på utmaningar för en ny landsbygdsminister

När Magdalena Andersson idag presenterade sin regering har Sverige åter fått en landsbygdsminister med ansvar för livsmedelsfrågor. Livsmedelsarbetareförbundet och Livsmedelsföretagen välkomnar gemensamt Anna-Caren Sätherberg till en av Sveriges viktigaste och mest dynamiska industrier.

I avsnitt 1, säsong 2 av "Halloj kylskåpet" träffar Edvin influencern Alice Stenlöf och besöker Santa Maria

25 November 2021 08:25

Edvin Törnblom träffar matproducenter och reder ut matmyter i säsong 2 av ”Halloj kylskåpet"

Kan man twerka i en kryddfabrik? Hur får man in räkorna i osttuben? Avgör storleken på korven smaken? Och kan man bli beroende av socker? De här och många andra minst lika viktiga frågor om livsmedel reds ut av podd- och tv-profilen Edvin Törnblom och hans kända influencervänner i nya avsnitt av Halloj kylskåpet! med premiär den 25 november.

Några av de 60-tal julmatsnyheter som presenterades på Livsmedelsföretagens julmatspressträff

24 November 2021 09:01

Nu är det julbord igen – vaccinerade svenskar längtar efter jul med vänner och släkt

Coronavaccinet har rört om i julgrytan. I år kommer 38 % av svenskarna äta julbord ute och 30 % planerar att fira jul med andra än närmaste familjen, en kraftig ökning jämfört med 2020. Och på julbordet vill man ha svenskproducerad julskinka, julmust och ris à la Malta, allt enligt Livsmedelsföretagens stora julmatsundersökning via Demoskop.

Kraftigt ökade kostnader på råvaror, transporter, förpackningsmaterial och el slår hårt mot svenska livsmedelsproducenter

24 November 2021 07:07

Största kostnadsökningarna på 12 år skakar om livsmedelsindustrin

Kraftigt ökade kostnader för råvaror, drivmedel, elektricitet, transporter och förpackningsmaterial fortsätter tynga svenska livsmedelsproducenter. Än så länge har prishöjningarna i butik varit måttliga men konsumenterna kan vänta sig högre priser på många sorters livsmedel senast i början av 2022.

18 November 2021 06:45

Livsmedelsföretagen lyfter hållbar matproduktion med filmen ”Eat a Swede” och Alexander Skarsgård

Går det att producera högkvalitativ mat till 10 miljarder människor på ett hållbart sätt? Enligt Livsmedelsföretagen är det fullt möjligt. Om svenska livsmedelsproducenter får rätt förutsättningar kan de visa resten av världen vägen till hållbar produktion. Därför lanserar Livsmedelsföretagen idag den globala kampanjen "Eat a Swede".

23 november kl 14.00 bjuder Livsmedelsföretagen in till årets julmatspressträff

22 November 2021 07:15

Påminnelse: Presentation av årets julmatsnyheter och julundersökning 23/11 kl 14.00

Den 23 november kl. 14:00 bjuder Livsmedelsföretagen in till vår årliga julmatspressträff där media och matskribenter får provsmaka årets nyheter inom julmat, juldryck och julgodis. Vi kommer även att presentera vår stora undersökning om hur svenskarna äter, dricker och firar jul. Träffen äger rum hos The Absolut Company i Liljeholmen, Stockholm.

Björn Hellman, vd Livsmedelsföretagen, hoppas att UTP-lagen kommer leda till en sundare svensk livsmedelskedja

1 November 2021 08:33

Nu träder UTP-lagen i kraft

Idag, den 1 november, träder lagen om otillbörliga handelsmetoder i livsmedelskedjan i kraft. Konkurrensverket är tillsynsmyndighet och står redo att svara på frågor och ta emot anmälningar. Livsmedelsföretagen erbjuder sina medlemsföretag stöd och rådgivning.

En tredjedel av all mat som produceras i världen äts inte upp

28 September 2021 14:05

Inbjudan: Matsvinnsdagen 2021 - rädda frukt och grönt

På Matsvinnsdagen den 29 september kl 08.30-10.00 anordnar Matsvinnsnätverket ett digitalt seminarium med information, fakta och inspiration om hur vi kan minska matsvinnet av frukt och grönsaker. Medverkande är representanter från hela livsmedelskedjan, från producent till konsument, inklusive Orkla Food Sverige och Rescued.

23 September 2021 08:31

Följ FN:s toppmöte om hållbara livsmedelssystem online

Idag, den 23 september, arrangerar FN ett toppmöte om hållbara livsmedelssystem, Food Systems Summit 2021 (FSS). Syftet är att ta ett helhetsgrepp om de globala livsmedelssystemen. Livsmedelsföretagen deltar i mötet, och för den som är intresserad går det att följa mötet online.

Nyhetsarkiv