Gå direkt till innehåll

Senaste nyheterna

  • Cajsa Warg-priset har hittat Folkets röst: ”Drömroll”

    När Cajsa Warg-priset efterlyste en ”Folkets röst” till finaljuryn som ska utse Årets kokbok 2025 strömmade ansökningarna in. Nu är urvalet klart. Den åttonde jurymedlemmen i Sveriges mest prestigefyllda kokbokspris blir Petronella Lirenius Ringqvist från Göteborg som läser kokböcker som romaner och diskuterar dagens middag redan vid frukost.

  • Livsmedelsföretagens nödrop till ministern: ”nådastöten för svenska bär”

    Migrationsverkets avslag på nästan samtliga 2 200 ansökningar för bärplockare från Thailand riskerar att utradera en hel bransch. I ett brev till migrationsminister Johan Forssell vädjade Livsmedelsföretagens vd Björn Hellman om att lyfta frågan till politisk nivå. Ministern har nu svarat, samtidigt som thailändska bärplockare samlas utanför Sveriges ambassad i Bangkok.

  • God produktionskapacitet i teorin mättar inga magar i krig

    En ny rapport visar att Sverige i teorin kan försörja 14 miljoner människor med svenskproducerad mat. För att teorin ska bli praktik krävs omfattande statliga satsningar på flera nyckelområden, däribland el- och vattenförsörjning, strategiska lager av insatsvaror, stärkta handelsvägar och livsmedelsexport. De stora frågorna är utredda, nu krävs politisk handlingskraft, menar Livsmedelsföretagen.

  • EU-kommissionen drar tillbaka Green Claims: ”Väntat och rimligt”

    EU-kommissionen meddelade idag att man drar tillbaka EU:s föreslagna Green Claims-direktiv. Förslaget, som syftade till att harmonisera reglerna för hur företag får kommunicera miljö- och hållbarhetspåståenden inom den inre marknaden, faller därmed i sin nuvarande form. Livsmedelsföretagen välkomnar beskedet.

  • Detta händer på Livsmedelsdagen i Almedalen

    Den 24 juni är det än en gång dags för Livsmedelsdagen i S:t Clemens ruin i Visby. På agendan står samtal och debatt om konsumenttrender, AI och innovation, kompetensförsörjning, livsmedelsberedskap, matpriser och framtiden för svensk livsmedelsproduktion. Dagen avslutas med Almedalens matigaste mingel!

  • Kraftigt höjda förpackningsavgifter pressar upp matpriserna

    Trumps tullkaos får svenska hushåll att dra ner på sina livsmedelsinköp. Livsmedelsproducenternas snabbast ökande kostnadspost är förpackningsavgifter, och 80 procent av företagen oroar sig för ökade råvarukostnader de kommande två åren. Det är några av nyheterna i Livsmedelsföretagens konjunkturbrev för Q1 2025.

  • Cajsa Warg-priset söker Folkets röst

    Vill du vara med och utse Årets kokbok 2025? Cajsa Warg-priset söker nu en mat- och litteraturintresserad person till prisets finaljury. Alla med god smak och passion för kokkonst och kvalitetslitteratur och som vill bedöma kokböcker med matprofiler som Sofia Dalén, Jerka Johansson och Johanna Westman är välkomna att ansöka senast den 19 juni.

Sociala medier

Var med att utse årets bästa kokbok 2025! Cajsa Warg-priset söker jurymedlem till sin finaljury. Är det du? Alla med god smak och passion för kokkonst och kvalitetslitteratur är välkomna att ansöka.

Kokboken är en statussymbol, ett tidsfördriv, inspiration, kvällslektyr, ett hjälpmedel, en bildskatt och en källa till matkultur och samtal. Kriterier som ska passa in på årets bästa kokbok enligt Cajsa Warg-priset. 

Berätta då vem du är och varför du tycker att kokboken är bokhyllans viktigaste krydda. Ansök på cajsawargpriset.se/bli-jurymedlem senast 19 juni.

Var med att utse årets bästa kokbok 2025! Cajsa Warg-priset söker jurymedlem till sin finaljury. Är det du? Alla med god smak och passion för kokkonst och kvalitetslitteratur är välkomna att ansöka. Kokboken är en statussymbol, ett tidsfördriv, inspiration, kvällslektyr, ett hjälpmedel, en bildskatt och en källa till matkultur och samtal. Kriterier som ska passa in på årets bästa kokbok enligt Cajsa Warg-priset. Berätta då vem du är och varför du tycker att kokboken är bokhyllans viktigaste krydda. Ansök på cajsawargpriset.se/bli-jurymedlem senast 19 juni.

Livsmedelsföretagen presenterar idag unik statistik som visar att Sveriges livsmedelsindustri och dagligvaruhandel har den femte lägsta lönsamheten inom EU. Vår chefekonom Carl Eckerdal hoppas att statistiken kan bidra till att få slut på den populistiska jakten på syndabockar för de ökande matpriserna.

Av samtliga EU-länder var det 2021 bara livsmedelsindustrierna i Danmark och Rumänien som hade en lägre lönsamhet än den svenska. 2022 passerade vi Estland och Finland och blev då EU:s femte minst lönsamma livsmedelsindustri. För EU27 var lönsamheten inom livsmedelsindustrin 50 procent högre än i Sverige 2021 och 42 procent högre 2022.

"I EU-sammanhang ligger den svenska livsmedelsindustrins och dagligvaruhandelns lönsamhet i jumboklass. Det borde mana till eftertanke hos debattörer som pekar ut branschens aktörer som skyldiga till inflationsbrasan", säger Carl Eckerdal.

Livsmedelsföretagen presenterar idag unik statistik som visar att Sveriges livsmedelsindustri och dagligvaruhandel har den femte lägsta lönsamheten inom EU. Vår chefekonom Carl Eckerdal hoppas att statistiken kan bidra till att få slut på den populistiska jakten på syndabockar för de ökande matpriserna. Av samtliga EU-länder var det 2021 bara livsmedelsindustrierna i Danmark och Rumänien som hade en lägre lönsamhet än den svenska. 2022 passerade vi Estland och Finland och blev då EU:s femte minst lönsamma livsmedelsindustri. För EU27 var lönsamheten inom livsmedelsindustrin 50 procent högre än i Sverige 2021 och 42 procent högre 2022. "I EU-sammanhang ligger den svenska livsmedelsindustrins och dagligvaruhandelns lönsamhet i jumboklass. Det borde mana till eftertanke hos debattörer som pekar ut branschens aktörer som skyldiga till inflationsbrasan", säger Carl Eckerdal.

Den 20e mars träffade Livsmedelsföretagens vd Björn Hellman finansminister Elisabeth Svantesson och landsbygdsminister Peter Kullgren. Hellmans budskap till ministrarna var bistert: Valet står mellan billigare mat och en livsmedelsindustri som kan föda befolkningen i kris och krig.

"Mötet präglades av de svåra tider vi lever i men det var konstruktivt och framåtblickande. Jag var tydlig med att de svenska livsmedelsproducenterna är extremt hårt pressade av ökande kostnader, minskad försäljning och rekordlåg lönsamhet. Ministrarna visade stor förståelse för de komplexa utmaningar som producenterna står inför och betydelsen av en lönsam, robust livsmedelskedja. Vi är väldigt glada för att den uppdaterade livsmedelsstrategin nu är klar och vi hoppas att den motsvarar våra högt ställda förväntningar. Vi ser fram emot att tillsammans med regeringen fortsätta arbeta för att öka livsmedelsproduktionen, stärka Sveriges eftersatta livsmedelsberedskap och bidra till en stark och växande ekonomi", säger Björn Hellman.

Den 20e mars träffade Livsmedelsföretagens vd Björn Hellman finansminister Elisabeth Svantesson och landsbygdsminister Peter Kullgren. Hellmans budskap till ministrarna var bistert: Valet står mellan billigare mat och en livsmedelsindustri som kan föda befolkningen i kris och krig. "Mötet präglades av de svåra tider vi lever i men det var konstruktivt och framåtblickande. Jag var tydlig med att de svenska livsmedelsproducenterna är extremt hårt pressade av ökande kostnader, minskad försäljning och rekordlåg lönsamhet. Ministrarna visade stor förståelse för de komplexa utmaningar som producenterna står inför och betydelsen av en lönsam, robust livsmedelskedja. Vi är väldigt glada för att den uppdaterade livsmedelsstrategin nu är klar och vi hoppas att den motsvarar våra högt ställda förväntningar. Vi ser fram emot att tillsammans med regeringen fortsätta arbeta för att öka livsmedelsproduktionen, stärka Sveriges eftersatta livsmedelsberedskap och bidra till en stark och växande ekonomi", säger Björn Hellman.

Livsmedelsföretagen är inbjudna till ett möte med finansminister Elisabeth Svantesson och landsbygdsminister Peter Kullgren med anledning av de ökande matpriserna. Livsmedelsföretagen välkomnar att regeringen bjuder in till samtal och kommer bland annat lyfta frågor om lönsamhet och beredskap.

"Det här är svåra tider både för konsumenter och livsmedelsproducenter. Vare sig regeringen eller livsmedelsbranschen kan påverka de externa omvärldsfaktorer som just nu driver upp både produktionskostnader och matpriser. Men det finns mycket vi kan göra här på hemmaplan. Därför ser vi fram emot att presentera våra förslag för hur det kan bli billigare, enklare och mer lönsamt att producera livsmedel i Sverige", säger Jimmy Sandell, kommunikations- och näringspolitisk chef på Livsmedelsföretagen.

Livsmedelsföretagen är inbjudna till ett möte med finansminister Elisabeth Svantesson och landsbygdsminister Peter Kullgren med anledning av de ökande matpriserna. Livsmedelsföretagen välkomnar att regeringen bjuder in till samtal och kommer bland annat lyfta frågor om lönsamhet och beredskap. "Det här är svåra tider både för konsumenter och livsmedelsproducenter. Vare sig regeringen eller livsmedelsbranschen kan påverka de externa omvärldsfaktorer som just nu driver upp både produktionskostnader och matpriser. Men det finns mycket vi kan göra här på hemmaplan. Därför ser vi fram emot att presentera våra förslag för hur det kan bli billigare, enklare och mer lönsamt att producera livsmedel i Sverige", säger Jimmy Sandell, kommunikations- och näringspolitisk chef på Livsmedelsföretagen.

Kontakter