Gå direkt till innehåll
Specialkaffe i nytt format

Pressmeddelande -

Specialkaffe i nytt format

Nu blir det ännu enklare för kaféer och restauranger att servera extra gott kaffe till sina gäster. I höst lanserar Löfbergs två av sina mest populära specialkaffen på kapsel, ett bryggkaffe och en espresso.

- Intresset för smak och kvalitet ökar, samtidig som nya beredningsformer vinner mark. Då känns det väldigt bra att kunna erbjuda högkvalitativt specialkaffe även på kapsel, säger Anna Nordström, specialkaffeansvarig på Löfbergs.

Ekologiska och Fairtrade-märkta smakfavoriter
Specialkaffe är en benämning som används för kaffe med extra hög kvalitet. Löfbergs specialkaffe görs på handplockade Arabicabönor och säljs som hela bönor till kaféer och restauranger. Nu lanserar Löfbergs två specialkaffen på kapsel också: Mountain High och Cumbia.

- Två av mina absoluta smakfavoriter! Mountain High är ett smakrikt bryggkaffe med lång eftersmak, och Cumbia en fyllig espresso med söta russintoner och nyanser av mandel och lakrits, säger Anna Nordström.

Både Mountain High och Cumbia är ekologiskt och Fairtrade-märkt.

Enkelt höja nivån
Kapselmaskiner blir allt populärare i Sverige, både i hemmen och på kaféer och restauranger. Det handlar bland annat om att fler och fler upptäcker att man inte behöver vara en fullfjädrad barista för att göra en perfekt kopp bryggkaffe eller espresso. Ett enkelt knapptryck ger samma goda smak, gång efter gång.

- Specialkaffe på kapsel är ett enkelt sätt för många kaféer och restauranger att höja sin nivå. Den goda smaken är naturligtvis det viktigaste, men kapselsystemen har andra fördelar också, till exempel att det inte krävs några stora maskininvesteringar eller utbildningsinsatser för att komma igång, säger Anna Nordström.

Löfbergs har kapslar för espresso, lungo och bryggkaffe och passar till kapselmaskiner avsedda för Caffitaly System.

För mer information:
Anna Nordström, specialkaffeansvarig, Löfbergs, tfn: 054-14 01 76, anna.nordstrom@lofbergs.se.

***

Nyhet: Löfbergs specialkaffe på kapsel


Mountain High (brygg)
Ett kraftfullt specialkaffe med frisk fruktighet, vilket ger en intensiv smaksensation.

Passar till: Bakverk och desserter med inslag av choklad, mandel och nötter. Avecer såsom calvados och lagrad rom.
Arom: Blommig
Land: Peru, Honduras
Region: Cajamarca, Montecillos
Kooperativ: Småskaliga familjejordbruk i kooperativ
Altitud: 1 300-1 800 meter över havet
Övrigt: 100 procent Arabica. Ekologisk och Fairtrade.


Cumbia (espresso)
Ett fylligt specialkaffe med söta russintoner och nyanser av mandel och lakrits.

Passar till: Bakverk och desserter med fylliga chokladsmaker. Gifter sig utmärkt med lakrits. Avecer såsom cognac, calvados, grappa och lagrad rom.
Arom: Kakao
Land: Colombia, Guatemala, Etiopien
Regioner: Sierra Nevada, Huehuetenango, Sidamo
Kooperativ: Red Ecolsierra, Asobagri, Sidama
Altitud: 900-2 000 meter över havet.
Övrigt: 100 procent Arabica. Ekologisk och Fairtrade.

Ämnen

Kategorier


Löfbergs är ett av Nordens största familjeägda kafferosterier. Företaget har drygt 300 anställda och omsätter 1,5 miljarder kronor. Huvudkontoret ligger i Karlstad och företaget har egna rosterier i Sverige, Norge, Danmark och Lettland. Företaget grundades 1906 och är idag en av världens största importörer av ekologiskt och Fairtrade-märkt kaffe. Löfbergs äger även te-varumärket Kobbs. http://www.lofbergs.se

Kontakter

  • Anna Nordström, specialkaffeansvarig, Löfbergs
    Anna Nordström, specialkaffeansvarig, Löfbergs
    Licens:
    Medieanvändning
    Filformat:
    .jpg
    Storlek:
    2666 x 1772, 2,43 MB
    Ladda ner
  • Cumbia (espresso) - Löfbergs
    Cumbia (espresso) - Löfbergs
    Licens:
    Creative Commons erkännande
    Filformat:
    .jpg
    Storlek:
    3543 x 2362, 1,73 MB
    Ladda ner
  • Mountain High (brygg) - Löfbergs
    Mountain High (brygg) - Löfbergs
    Licens:
    Creative Commons erkännande
    Filformat:
    .jpg
    Storlek:
    4429 x 2953, 2,79 MB
    Ladda ner
  • Specialkaffe i nytt format
    Specialkaffe i nytt format
    Licens:
    Medieanvändning
    Filformat:
    .pdf
    Ladda ner

Relaterat innehåll

  • Löfbergs Cold Brew - Ekologiskt kallbryggt kaffe för den medvetna

    Löfbergs Cold Brew - Ekologiskt kallbryggt kaffe för den medvetna

    Nu har trenden med kallbryggt kaffe även nått Sverige, en trend som vuxit stort i trendkänsliga områden i USA och Japan under de senaste åren. Kafferosteriet Löfbergs är det första stora varumärket att erbjuda den iskalla nyheten på flaska.

  • Historien om en prisad höjdare

    Historien om en prisad höjdare

    Specialkaffe är vårt mest exklusiva sortiment som vi säljer till restauranger och kaféer. För att få ingå i sortimentet måste kaffet vara påfallande gott, spårbart till sitt ursprung – och bjuda på en intressant historia. Här är berättelsen om Mountain High – ett kraftfullt kaffe med frisk fruktighet, vilket ger en intensiv smaksensation.

  • Historien om en dansant espresso

    Historien om en dansant espresso

    ​Specialkaffe är vårt mest exklusiva sortiment som vi säljer till restauranger och kaféer. För att få ingå i sortimentet måste kaffet vara påfallande gott, spårbart till sitt ursprung – och bjuda på en intressant historia. Här är berättelsen om Cumbia – ett fylligt, ekologiskt och Fairtrade-märkt kaffe med söta russintoner och nyanser av mandel och lakrits.