Kökschef David Sjölander berättar om det aktiva hållbarhetsarbetet på Restaurang Flora, Arken Hotel & Art Garden Spa. Med ett modernt ledarskap påbörjar han sin resa tillsammans med Generation Waste. Två år senare halveras Arkens matsvinn, från 300 till 150 gram matsvinn per person varje dag. Hur gick det till egentligen?
Med tusentals gäster som checkar in på våra hotellanläggningar varje år så vilar ett ansvar på våra axlar; vi ska bidra till en hållbar utveckling och vår verksamhet ska vara hälsofrämjande. Därför slog vi oss ned med Gerd, hållbarhetsansvarig på Lotus Hotel Group, för att få en inblick i hennes vardag.
I utställningen "Göteborg från ovan" mixar vi nutidens teknik med konsthistoria. Utställningen görs i samarbete med Open Sky Photo som fotograferar Göteborg från ovan med sina drönare. Detta är en del av Göteborgs 400-årsjubileum under 2023, där Hôtel Eggers är en av 300 jubileumsaktörer.
Nu välkomnar Varbergs Stadshotell & Asia Spa sina gäster till ytterligare en utveckling av hotellet och Varberg som destination, med ännu fler ytor för avkoppling och energipåfyllning. Högst upp på takåsen har det byggts ut utåt och uppåt – en solterass, utomhuspool, kallkar och bastur – allt för att komma ännu lite närmare himlen.
Billingehus resa fortsätter och ombyggnationen är i full gång. Lotus Hotel Group välkomnar Anders Ståhl som Säljansvarig för Möte & Event på nya Billingehus. Anders kommer att medverka i resan för att forma en av södra Sveriges främsta destinationer för människors välbefinnande, nöjen och möten. Billingehus öppnar med ett sommarutbud under 2023 för att lägga till nya delar succesivt inpå 2024.
Varbergs Stadshotell & Asia Spa anordnar ett yogaretreat med världskända namn inom wellness-sektorn. Helgen den 10–12 februari 2023 möter retreatgästerna Michael James Wong, Adam Husler, Camille Vidal, Kyle Gray, Lex Reilly och Michelle Baker – tillsammans med Asia Spas fantastiska instruktörer.
1886 skrevs konsthistoria på Hôtel Eggers då Konstnärsförbundet bildades på rum 134. Det var en grupp av 85 svenska konstnärer – Anders Zorn, Nils Kreuger med flera, som på 1880-talet organiserade sig i den så kallade Opponentrörelsen. Detta gjordes i protest mot den konservativa Konstakademin i Stockholm.
Arne Sandberg var en ung entreprenör som slumpartat gav sig in i bensinbranschen, ett vägval som kom att förändra hela hans liv. När Arnes första leverans av bensin anlände till Fredrikstad 1960 stod där en ung fotograf från Expressen utsänd för att dokumentera det hela. Hennes namn var Maja.
Idén om Billingehus kom till liv som en del av en större dröm – den om ett friluftsparadis på berget Billingen. Entreprenören Arne Sandberg och hans fru Maja hade en vision om att få skapa en träffpunkt för rekreation där motion och avkoppling gick hand i hand.
I över femtio år har det ikoniska hotellet balanserat som ett monument på Billingens brant. Lika delar självklart som säreget. Nu pågår ett omfattande arbete i att väcka liv i huset som sov – genom att restaurera befintligt och addera nytt. Billingehus ska åter bli en destination värd att ta omvägar för! Lika delar omhändertagande som överraskande.
Varbergs Stadshotell & Asia Spa fortsätter utvecklingen av den omtycka spadestinationen och Varberg som besöksmål. Nu är det dags att ta nästa stora steg i utvecklingen. Asia Spa utökas med bland annat solterrass, utomhuspool och bastur. Allt vilandes på takåsarna som ger en fantastisk utsikt över hav, solnedgångar och Varbergs Fästning.
Timo Räisänen inleder musiksommaren på Hotel Eggers. Under sommaren bjuder Hôtel Eggers i samarbete med Kulturaktiebolaget in ett antal artister att spela live på Verandan mitt på Drottningtorget i Göteborg. Med konceptet ”Toner på Verandan” skapas nya musikupplevelser i en historisk och intim miljö. Först ut, den 11 maj, är göteborgssonen Timo Räisänen.
