Trots tuffa ekonomiska tider så fortsätter Karlstad kommun att satsa på närproducerade råvaror i sina offentliga kök, något som LRF Värmland Välkomnar. -Det är jätteroligt med en sån satsning som gör det enklare att välja närproducerat vilket gynnar de Värmländska bönderna, miljön och stärker vår beredskap, säger Erik Forsberg, ordförande för LRF Värmland.
Skolmatskommissionen besöker Karlstad för att ta lärdomar av Norrstrandsskolan och Mariebergsskolan. Två skolor som satsat mycket på näringsrik, närproducerad och god mat.
Lantbrukarnas Riksförbund, LRF, är en intresse- och företagarorganisation för det gröna näringslivet med cirka 140 000 medlemmar. Gemensamt för flertalet av medlemmarna är att de har sin bas i jord, skog, trädgård och landsbygdens miljö. LRF är också en samlande organisation för lantbrukskooperativa företag, som exempelvis Arla och Lantmännen. LRFs medlemmar driver omkring 70 000 företag och LRF är därmed Sveriges största småföretagarorganisation. Totalt omsätter hela det gröna näringslivet, det vill säga jord- och skogsbruk, trädgård, fiske och vattenbruk samt livsmedels- och skogsindustrier, 143 miljarder kronor, vilket är 3,6 procent av landets BNP.
Kämpagatan 1
532 37 Skara
Sverige