Diplomdag för ekologiska livsmedelsinköp

Lunds kommun fortsätter att öka sina inköp av ekologiska livsmedel. I dag firas det med en mat-talkshow och diplom till alla enheter inom kommunen som köper in mer än 40 procent ekologiska varor.

Totalt köpte Lunds kommun in livsmedel för drygt 90 miljoner kronor under 2013, varav 44 miljoner, de vill säga 48,7 procent, ekologiska. Det kan jämföras med 46 procent år 2012. Årligen bjuder projektet EMIL, Ekologisk Mat I Lund, in till en diplomdag.

-  Projektets syfte är att stimulera de ekologiska inköpen i kommunen och med diplomen vill vi lyfta alla de enheter inom kommunen som satsar på ekologiska livsmedel, säger Maria Ivansson, projektledare EMIL i Lunds kommun.

På årets diplomdag kommer ekokocken Rune Kalf-Hansen att hålla i en mat-talkshow. Tillsammans med gäster från kommunens verksamheter lagar han mat på scen och samtalar om hur Lunds kommun arbetar med hållbara matval.

Diplomutdelning

Både EMIL- och Fairtrade-diplom delas ut under eftermiddagen. Inte mindre än totalt 295 enheter inom kommunen kommer att premieras för inköp av ekologiska varor och Faire-trade produkter.
De tio tillagningskök som köper in mest ekologiska livsmedel ligger på mellan 79 och 99 procent. Vem vinnaren på 99 procent är avslöjas idag.

Tid: 26 mars klockan 14-17. Prisutdelning 16-17.
Plats: Mejeriet, Stora södergatan 64.

För ytterligare information:
Maria Ivansson, projektledare EMIL, Lunds kommun, 046-35 944 71