Ny forskning undersöker fiberbristens dolda konsekvenser i tarmen
Ny forskning vid Sahlgrenska akademin, ledd av biträdande universitetslektorn och specialistläkaren Karolina Sjöberg Jabbar, ska undersöka om brist på kostfibrer, genom påverkan på tarmens bakterievirus, kan orsaka inflammation som kopplats till hjärt-kärlsjukdom och psykisk ohälsa. Projektet tilldelas nu 650 000 kronor i anslag från IngaBritt och Arne Lundbergs Forskningsstiftelse.