Ekomat för äldre får Malmö stads miljöpris 2008

Årets miljöpris på 40000 kronor gick till Roy Blad och Sofie Karavida i Husie SDF, för deras engagerande och inspirerande projekt om ekomat i Malmös äldreomsorg.

På Husiegårds vårdboende står maten i centrum. Den ska vara god, näringsrik och väcka minnen. Från köket doftar det av fläsklägg, rotmos och kålpudding. Det är traditionella rätter som de boende känner igen. För ett år sedan inleddes omställningen av köket på Husiegård. Idag är mer än hälften av råvarorna ekologiska och man har även en örtagård samt sorterar sitt matavfall.

Sofie Karavida är utvecklingssekreterare och miljösamordnare i Husie stadsdelsförvaltning. Roy Blad arbetar som kock vid Husiegårds vårdboende. Tillsammans har de under 2007 och 2008 drivit pilotprojektet om ekologisk mat inom äldreomsorgen i Husie stadsdelsförvaltning.

De har också samlat sina erfarenheter, recept och tips i broschyren "Bland inälvor och rotfrukter - att laga ekologiskt inom Vård och omsorg".

Malmö stads lilla miljöpris 2008 på 10 000 kronor går till projektet Guldvalet på Drömmarnas Hus. Projektet får priset för "arbetet med att aktivera barn och ungdomar i miljöarbetet på deras egna villkor".

Ett exempel på arbetet är Miljökonventet som Guldvalet arrangerat utifrån elevers arbete med att kreativt identifiera och hitta lösningar på miljöproblem i Skåne. Dessutom har man jobbat med förslag på miljöåtgärder som kan genomföras i elevernas närmiljö, i deras hemkommuner och i Skåne.

Priserna delades ut vid en enkel ceremoni i förmiddags på miljöförvaltningen, Bergsgatan 17. Prisutdelare var miljönämndens ordförande Milan Obradovic.

Mer information om miljöpriset hittar ni på www.malmo.se/miljo

Kontakt:
Milan Obradovic, miljönämndens ordförande, tel 0709-41 44 17
Ulf Imander, avd. chef, miljöförvaltningen, tel 040-34 20 55, 0706-34 20 59