Malmömåltider inspirerar livsmedelsbranschen

I dag lyfts Malmös offentliga mat fram som gott exempel på Stora Måltidsdagen i Stockholm. Kommunalrådet Lari Pitkä-Kangas (MP) är en av talarna som kommer trycka på lokala politikers roll för att förändra synen och kvaliteten på den offentliga måltiden. Malmö stad har höga mål vad gäller ekologiska inköp och klimatsmart mat. I dag läggs mer än hälften, 55 procent, av hela Skolrestaurangers livsmedelsbudget på ekologiska råvaror och produkter i Malmös skolor. Målet är att all mat som serveras i Malmö stad ska vara ekologisk 2020.

– God ekologisk mat är en framtidsinvestering. Det är dags att vi alla lyfter blicken för att se den offentliga gastronomins roll för klimatet, hälsan och glädjen, säger Lari Pitkä-Kangas (MP), kommunalråd med ansvar för konsument, stadsekologi och utveckling.

Stora Måltidsdagen arrangeras för sjunde året i rad av Mediavänner och Magasin Måltid. Klockan 13:15 blir det debatt med lokalpolitikerna Lari Pitkä Kangas (MP), Olle Johansson (S), Alexandra Anstrell (M) och Henrik Oretorp (C) "Därför satsar vi på den offentliga måltiden", på Hilton Slussen, Stockholm.

Kontaktperson:

Lari Pitkä-Kangas, 0734-26 44 81