Pressmeddelande -
Mat i Malmö 13 – 19 oktober
Mat i Malmö har fokus på det mest grundläggande i livet - mat.
Mat i Malmö är ett återkommande evenemang som följer årstiderna.
Mat i Malmö värdesätter lokalproducerat, kvalitè, råvaran och miljön.
EFTERMIDDAGSKAFFE måndag 13/10
Temat för dagen är kaffe och choklad med Fairtrade i fokus. Under hela veckan kan du på utvalda caféer njuta av Eftermiddagskaffe med en rättvisemärkt chokladbit från Malmö Chokladfabrik för 20 kr
GLORIAS ÄPPLE tisdag 14/10
Temat för tisdagen är hälsa. Utdelning av nyskördade äpplen från Glorias Äpplegård på Gustav Adolfs torg kl 12.00 och Triangelplatsen 13.00.
KOCKALUNCHEN onsdag 15/10
Idag får alla 38 000 skolelever en specialkomponerad lunchmåltid med färska råvaror sammansatt av Tarek Taylor från restaurang En trappa Ner. Ett samarbete med Malmö stad och Malmö Skolrestauranger bjuder eleverna på denna måltid.
Seminarium på Malmö Konsthall.
KULINARISKA UPPLEVELSER torsdag 16/10
Inbjudna talare är mångsysslaren Maria Masoomi, Rolf Axel Nordström, vd och lantmästare från Ängavallen, Peter Hansson, vd Malmö Chokladfabrik, Murat Sofrakis och Lena Jörgensen Nangijala vingård i Klagshamn, Ebba-Maria Olson, Mossagården, Göran Nyström, ostmästare och Filip Åkerblom från Lilla Kafferosteriet. Fri entrè. För alla.
SEMIFINAL ÅRETS KOCK fredag 17/10
Semifinalen av Årets Kock på Malmö Börshus. Njut av professionell matlagning på hög nivå, en fantastisk matupplevelse för alla sinnen. 12 kockar från södra Sverige tävlar om att gå vidare till finalen av Årets Kock. Dagen hålls samman av konferenciererna Robert Nilsson, Årets Kock 1998 och stand-up komikern Lena Frisk. Fri entrè. För alla.
BONDENS EGEN MARKNAD lördag 18/10
Veckan avslutas på lördagen med Bondens egen Marknad på Drottningtorget och
CHOKLADENS DAG
lördag 18/10 och söndag 19/10 på Malmö Chokladfabrik. Det bjuds på chokladaktiviteter för barn, utställning av Mazettis historia, första provsmakningen av deras nya julchoklad och mycket mer. Evenemanget pågår kl 10-17, inträde 100 kr (50 kr 7-15 år).
Arrangörer: Malmö stad i samarbete med Malmö Citysamverkan, Skånemejerier, Malmö Chokladfabrik, Bondens egen Marknad och Sydsvenskan
