Hedersomnämnande för EKO-mat i skolan
Den 5 september var det dags för Interfoodmässan i Göteborg igen. En av huvudaktiviteterna i år var ett nyinstiftat pris för ”ekotänket” – man nominerar de som jobbar för att sprida kunskap och intresse kring ekologisk mat i måltidsbranschen. ”Med stipendiet vill vi stimulera den ekologiska utvecklingen inom måltidsbranschen och uppmuntra personer som varit ett föredöme för andra. Sex intressan