Nordisk mat upplever ett uppsving och forskning visar att den är minst lika nyttig som medelhavsdieten. För att ta temperaturen på den nordiska maten har kökstillverkaren Marbodal tillsammans med matjournalisten Bella Linde och fotografen Lena Granefelt gjort en matresa genom Norden. Det visade sig bland annat att det växer gourmetmat i våra skogar och att vi har superfood runt våra husknutar.
Under årets möbelmässa har Marbodal byggt ett "Örteri" – ett litet kök mitt bland örterna i ett växthus. Det är ett slags orangeri för svenska breddgrader. För att ytterligare levandegöra ”Örteriet” har Marbodal tillsammans med kocken Karin Fransson tagit fram en unik örtblandning speciellt för mässan.
Dagens kökstrend går mot öppnare, friare och ljusare kök – idealiska för att låta växter trivas och bli en del av inredningen, eller varför inte låta inredningen bli en del av växternas miljö? På Möbelmässan bygger Marbodal ett "Örteri" – ett litet kök mitt bland örterna i ett växthus, ett slags orangeri för svenska breddgrader.