Sju av tio svenskar, 68 procent, tycker att det är viktigt att fisken är miljömärkt när de väljer maträtt på restaurang. Nästan lika många, 63 procent, förutsätter att fisken är fångad på ett hållbart sätt, visar en ny Sifoundersökning.
Guldfisken 2018 går till Coop som vinner hållbarhetspriset för att de genom att certifiera sina 139 fiskdiskar kan erbjuda både MSC eller ASC-märkt sjömat till de som handlar sin färska fisk över disk.
Coop och Lidl är de livsmedelskedjor som erbjuder flest MSC-märkta fisk- och skaldjursprodukter under sina egna varumärken. Det visar en ny kartläggning genomförd av Marine Stewardship Council, MSC. Efterfrågan på hållbar fisk är stor, och på bara fem år har antalet MSC-märkta produkter i svenska butiker tredubblats
Idag är 100 procent av all sej i butikernas frysdiskar MSC-märkt, visar nya siffror*. Tätt efter följer både fiskpinnar och fryst torsk.
Fisket av sjurygg, vars rom säljs under namnet stenbitsrom, får sitt MSC-certifikat tillbakadraget. Fisket sker utanför den isländska kusten och har inte klarat av att minska sin bifångst av gråsäl, skarv och sillgrisslor. Det betyder att sjurygg från detta fiske inte längre kan säljas som MSC.
Nu blir det enklare för småbarnsföräldrar att välja hållbart fångad fisk till sina små. Sveriges första barnmat med MSC-märkt fisk har i dagarna dykt upp i butikernas barnmatshyllor.
Idag möts företag och ledare från hela världen för att diskutera hur de kan bidra till FN:s hållbara utvecklingsmål för levande hav. MSC har tillsammans med 27 större företag inom fisk och skaldjur bidragit med åtaganden, för att få till en hållbar marknad för sjömat.
Idag möts företag och ledare från hela världen för att diskutera hur de kan bidra till FN:s hållbara utvecklingsmål för levande hav. MSC har tillsammans med 27 större företag inom fisk och skaldjur bidragit med åtaganden, för att få till en hållbar marknad för sjömat.
Tallink Silja Lines kryssningsfartyg är först med att certifiera sig enligt MSC:s spårbarhetsstandard. Därmed kan restaurangerna ombord använda miljömärkningen MSC, som står för hållbart fångad fisk och skaldjur.
MSC har tagit initiativ till projektet NESUfish, ett nätverk som ska verka för att det småskaliga och kustnära fisket i Östersjöregionen blir mer hållbart.
På FN:s havskonferens kommer MSC att lyftas fram som en möjlig väg att gå för att skydda våra hav. Inför konferensen släpper Marine Stewardship Council (MSC) en rapport om vilka förbättringar certifieringen av hållbara fisken bidrar till för att skydda våra marina resurser.
Ett lettiskt fiske av skarpsill är nu MSC-certifierat. Beståndet mår bra och bifångsten av andra arter är minimal visar granskningen.